Vénétie
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Prosecco Treviso DOC - Millesimato, Spumante brut
Ce Prosecco incarne toute la légèreté et l'élégance de la Vénétie. Sous sa forme de spumante, il pétille avec une vivacité et une persistance particulières dans le verre. Issu du cépage classique Glera, il présente une robe jaune paille clair et un profil fruité aux notes de pomme et de poire. Il vous apporte toute cette ambiance italienne dans votre verre : trinquer, sourire et profiter de l'instant présent.
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Rechsteiner
Rechsteiner vous fait découvrir l'élégance de la Vénétie dans votre verre : sur le domaine familial historique situé près de Trévise, les vins sont élaborés à partir de raisins issus de leurs propres vignes et de cépages typiques de la région, riches d'une longue histoire culturelle – dans le respect de la tradition, de la culture et de la véritable « dolce vita ».
Millesimato brut, issu du cépage Glera
Le Glera est le cépage blanc typique du Prosecco. Les raisins poussent en Vénétie sur des sols argileux et sont récoltés à la mi-septembre. « Millesimato » signifie que le Prosecco est élaboré à partir de raisins d’un seul millésime. « Brut » désigne un style sec. Il présente ainsi un profil bien défini : accessible, frais et élégant.
Comment le servir ?
Avec son perlage fin, ses notes fruitées de pomme et de poire et son caractère frais et harmonieux, ce Prosecco est un compagnon idéal pour l'apéritif. Il se marie particulièrement bien avec les antipasti, le poisson, les fruits de mer, les entrées à base de légumes et les desserts légers et fruités. Il est préférable de le servir bien frais, à une température d'environ 6 à 8 °C. C'est ainsi que son bouquet, sa fraîcheur et ses bulles vives s'expriment le mieux.
À qui ce spumante convient-il ?
Il est fait pour vous si vous recherchez un spumante simple et très bien élaboré, idéal pour l'apéritif, pour trinquer et pour accompagner des plats légers. Son perlage fin, vif et persistant, obtenu selon la méthode Charmat, le rend particulièrement agréable avec des entrées à base de poisson et des desserts fruités.
Prosecco Treviso DOC - Millesimato, Spumante brut
Informations sur le produit " Prosecco Treviso DOC - Millesimato, Spumante brut"
- Appellation d'origine protégée : Prosecco DOC di Treviso de Vénétie
- issu du cépage Glera, le cépage classique du Prosecco
- Millesimato : issu de raisins d'un seul millésime
- parfum fruité de pomme et de poire, idéal entre 6 et 8 °C
- brut : frais, vif et sec
- à déguster en apéritif, avec des entrées de poisson et des desserts fruités
| Badge: | New |
|---|---|
| secteur alimentaire responsable: | Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I - 31046 Piavon di Oderzo |
Ingrédients
Prosecco Brut millésimé. Avertissement concernant les allergies : Contient des sulfites.
Informations nutritionnelles
| pour 100 ml | |
| Valeur énergétique | 288 kJ / 69 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 1,2 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Les détails en un coup d’œil - Prosecco Frizzante Rechsteiner
| Région de production | Vénétie |
| Cépage(s) | 100 % Glera |
| Teneur en alcool | 11,5 % vol. |
| Acidité | 6,5 g/l |
| Sucre résiduel | env. 8,5 g/l |
| Température de dégustation | 6-8 °C |
| Style | Brut |
| Recommandation | pour les occasions festives, avec du poisson ou des desserts fruités |
Alkoholgehalt
11.5 % vol.
Secteur alimentaire responsable
Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I - 31046 Piavon di Oderzo
Le prosecco est élaboré à partir du cépage Glera. C'est le cépage classique du prosecco, qui lui confère son caractère frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire.
« Millesimato » signifie que le prosecco est élaboré principalement à partir de raisins d'un seul millésime. Le millésime est généralement indiqué sur l'étiquette.
Le terme « Brut » désigne un vin sec, un cran plus sec que l'« Extra Dry ». Ce prosecco se révèle donc frais, net et à peine sucré.
L'appellation « Prosecco DOC Treviso » désigne une appellation d'origine protégée. Les raisins utilisés proviennent de la zone de production délimitée autour de Trévise, en Vénétie.
« Spumante » est le terme italien désignant le vin mousseux. Comparé à un « frizzante », un « spumante » présente une pression de gaz carbonique plus élevée, ce qui lui confère un pétillement plus intense et plus durable.
Le mieux est de le servir bien frais, à une température d'environ 6 à 8 °C. C'est ainsi que sa fraîcheur, son parfum et ses bulles s'expriment le mieux.
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