Fines herbes, épices & sel

Premium Kapern - in Meersalz – ansprechend in Szene gesetzt

(11)

Câpres Premium - au sel marin

7.90 CHF

En stock | №| №: 72445

Contenu : 1 x 150g GP: 52,67CHF/kg

Frais de port

CHF 19,90 jusqu'à CHF 150 d'achats
Gratuit à partir de CHF 150 d'achat
pas de montant minimum de commande
pas de supplément pour petites quantités

(11)

Origano Ibleo

7.90 CHF

En stock | №| №: 72442

Contenu : 1 x 25g GP: 316,00CHF/kg

Frais de port

CHF 19,90 jusqu'à CHF 150 d'achats
Gratuit à partir de CHF 150 d'achat
pas de montant minimum de commande
pas de supplément pour petites quantités

(7)

Ortolina Sugo pronto con verdure

3.50 CHF

En stock | №| №: 72023

Contenu : 1 x 130g GP: 26,92CHF/kg

Frais de port

CHF 19,90 jusqu'à CHF 150 d'achats
Gratuit à partir de CHF 150 d'achat
pas de montant minimum de commande
pas de supplément pour petites quantités

(9)

Peperoncino Spezzato Piccante

8.90 CHF

En stock | №| №: 72217

Contenu : 1 x 40g GP: 222,50CHF/kg

Frais de port

CHF 19,90 jusqu'à CHF 150 d'achats
Gratuit à partir de CHF 150 d'achat
pas de montant minimum de commande
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(12)

Mélange piquant d'herbes aromatiques

15.90 CHF

En stock | №| №: 77163

Contenu : 1 x 100g GP: 159,00CHF/kg

Frais de port

CHF 19,90 jusqu'à CHF 150 d'achats
Gratuit à partir de CHF 150 d'achat
pas de montant minimum de commande
pas de supplément pour petites quantités

(10)

Aglio olio e peperoncino

9.50 CHF

En stock | №| №: 72399

Contenu : 1 x 180g GP: 52,78CHF/kg

Frais de port

CHF 19,90 jusqu'à CHF 150 d'achats
Gratuit à partir de CHF 150 d'achat
pas de montant minimum de commande
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(8)

Misto Spezie per Spaghettata

6.90 CHF

En stock | №| №: 72218

Contenu : 1 x 40g GP: 172,50CHF/kg

Frais de port

CHF 19,90 jusqu'à CHF 150 d'achats
Gratuit à partir de CHF 150 d'achat
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Du vrai safran, moulu - 4 sachets

7.90 CHF

En stock | №| №: 72526

Contenu : 4 x 0,15g GP: 7,900,00CHF/kg

Frais de port

CHF 19,90 jusqu'à CHF 150 d'achats
Gratuit à partir de CHF 150 d'achat
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(11)

Herbes de Toscane pour rôtis

15.90 CHF

En stock | №| №: 77161

Contenu : 1 x 80g GP: 198,75CHF/kg

Frais de port

CHF 19,90 jusqu'à CHF 150 d'achats
Gratuit à partir de CHF 150 d'achat
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(4)

Fenouil en grains de Sicile

10.90 CHF

En stock | №| №: 72444

Contenu : 1 x 90g GP: 121,11CHF/kg

Frais de port

CHF 19,90 jusqu'à CHF 150 d'achats
Gratuit à partir de CHF 150 d'achat
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(8)

Romarin de Sicile

7.90 CHF

En stock | №| №: 72441

Contenu : 1 x 50g GP: 158,00CHF/kg

Frais de port

CHF 19,90 jusqu'à CHF 150 d'achats
Gratuit à partir de CHF 150 d'achat
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(6)

Colatura di alici - sauce de poisson

16.90 CHF

Détails

Plus disponible | №| №: 74120

Contenu : 1 x 100ml GP: 169,00CHF/l

Frais de port

CHF 19,90 jusqu'à CHF 150 d'achats
Gratuit à partir de CHF 150 d'achat
pas de montant minimum de commande
pas de supplément pour petites quantités

Scusa,

L'article que vous souhaitez n'est malheureusement pas disponible pour le moment. Ne vous inquiétez pas, nous mettons tout en œuvre pour que vous puissiez le commander à nouveau le plus rapidement possible.

N'oubliez pas que les spécialités comme le panettone, la colomba ou la viande grillée ne sont disponibles que de manière saisonnière.

Si vous avez encore des questions ou si vous souhaitez passer une pré-commande, il vous suffit de nous contacter au 01 79 97 40 50.

Nous nous ferons un plaisir de vous aider. Votre équipe Gustini

Herbes italiennes

La cuisine italienne est connue pour ses herbes dont certaines sont considérées comme typiques du pays : le basilic, par excellence, ne doit surtout manquer à vos recettes de pesto alla genovese ou insalata caprese. Pour la préparation de la pizza c’est l’origan qui est indispensable. La sauge aromatique est l’ingrédient classique de la Minestrone et de la Saltimbocca alla romana.

L’utilisation de certaines autres herbes et épices peuvent parfois vous surprendre puisqu’elles ne sont pas considérées comme typiquement italiennes. Le persil notamment : vous le trouverez toujours frais dans beaucoup de salades mais aussi pour relever les poissons.

Sel de mer d’Italie

Les épices ne font pas tout. Le goût de certaines recettes peut être relevé grâce à une petite pincée de sel. Certains ingrédients de base comme le saladi ou le prosciutto contiennent du sel de mer d’Italie qui accélère le séchage à l’air et loue à ses spécialités charcutières leur goût si caractéristique. Les salines célèbres dans lesquelles est obtenue le sale marino italien sont Trapani en Sicille et Cervie en Emilie-Romagne.

La fleur de sel, ou en italien fior di sale, est une forme noble toute particulière de sel dont seule la couche de sel supérieure au contact de la brise et du soleil est extraite.
Vous trouverez sur notre boutique en ligne aussi bien du gros sel que du sel de mer fin.