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Miele di Castagno Kastanienblütenhonig

Im tiefen Bernsteinton präsentiert sich Miele Castagno von Apicoltura Cazzola. Mit herb-bitterem Charakter und tanninartiger Note entführt er in die Kastanienwälder der Emilia-Romagna – ideal zu milden, nicht zu pikanten Käsesorten. Produktdetails

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Produktnummer: 76756

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Zwei Imker pflegen im Sommer ihre Bienenstöcke auf einer grünen Wiese mit Blick auf den Lago Maggiore und die umliegenden Berge.

Apicoltura Cazzola

Bergamotte, Zitrone oder Esskastanie: Für außergewöhnliche italienische Honigsorten wandern Fabrizio und Pier Paolo Cazzola mit ihren Bienen von Südtirol bis nach Sardinien. Da manche Pflanzen nur kurz blühen, ist es eine Kunst, ihren Nektar sortenrein einzufangen. Kalt geschleudert und naturbelassen, bewahren die Honige der Brüder das unverwechselbare Aroma ihrer jeweiligen Region.

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Miele di Castagno Kastanienblütenhonig

Produktinformationen "Miele di Castagno Kastanienblütenhonig"

intensives Aroma mit herber, leicht bitterer Note
charakteristische, tanninhaltige Tiefe
nomadische Imkerei in der Emilia-Romagna
schonende Gewinnung ohne Pasteurisierung
perfekte Harmonie zu gereiftem und mild-süßlichem Käse

Emilia-Romagna

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Apicoltura Cazzola, Via Canaletto 15, I - 40051 Malalbergo

Zutaten

Kastanienblütenhonig

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	1.375 kj / 324 kcal
Fett	0 g
davon gesättige Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	80 g
davon Zucker	80 g
Eiweiss	0,6 g
Salz	0,03 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Apicoltura Cazzola, Via Canaletto 15, I - 40051 Malalbergo

Parmesan DOP - 90 Monate gereift, Riserva

CHF 49.00

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Primitivo di Manduria DOP – Testsieger Rotwein

Menge 0.75 l (CHF 26.53 / 1 l)

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Italienische Mandelkekse

CHF 7.90

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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

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Strolghino - Salami vom Edelschinken

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(1)

Pergamena di pane guttiau - Pizza

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Miele di Acacia Akazienblütenhonig

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Miele di Agrumi Zitrusblütenhonig

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Parmesan-Crème

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Pecorino-Crème - getrüffelt

CHF 7.90

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Lambrusco Reggiano DOC - Rosè Trocken

CHF 12.90

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Lambrusco Sorbara DOC - Trocken

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Parmesan DOP - 90 Monate gereift, Riserva

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