Spritz, Prosecco, Prickler
Menge 0.75 l (CHF 26.53 / 1 l)
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Aperitivo kann jeder.
Wirklich. Du brauchst keine große Küche, kein Menü – nur ein paar gute Sachen und fünf Minuten Zeit. Ein paar Spieße hier, etwas Antipasti da, Grissini, die einfach immer gehen. Und plötzlich sieht dein Tisch aus wie in Italien. Alles schnell gemacht, alles zum Teilen. Hier haben wir für dich Ideen gesammelt, die sofort funktionieren, und aus „wir trinken nur kurz was“ einen Abend machen, der hängen bleibt.
Kleine Köstlichkeiten zum Teilen
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Serviere daszu deinem Aperitivo
Wenn du auswählst, kombiniere am besten eine feine, milde Sorte wie Prosciutto mit einer würzigeren, etwas festeren Salami – so entsteht Balance.
Weil der Aperitivo in Italien leicht beginnt: frisch, nicht zu schwer – genau richtig, um den Tag ausklingen zu lassen.
Fluffig oder knusprig. Es macht Spaß, etwas Brot in die Hand zu nehmen, zu teilen, zu dippen.
Wenn du auswählst, kombiniere am besten eine feine, milde Sorte wie Prosciutto mit einer würzigeren, etwas festeren Salami – so entsteht Balance.
Weil der Aperitivo in Italien leicht beginnt: frisch, nicht zu schwer – genau richtig, um den Tag ausklingen zu lassen.
Fluffig oder knusprig. Es macht Spaß, etwas Brot in die Hand zu nehmen, zu teilen, zu dippen.
Antipasti Platte – für Aperitivo mit Sonne
Sieht nach viel Aufwand aus. Ist es nicht. Diese sommerliche Antipasti-Platte ist in 15 Minuten gemacht und bringt Aprikosen, Kirschen, Nektarinen, Mozzarella, Burrata und Prosciutto ganz lässig auf ein Brett. Perfekt, wenn Gäste kommen und der Abend sofort nach Italien aussehen soll. Hier die Anleitung zum Nachmachen.