Grana Padano DOP 10 mesi

10 Monate gereifter Hartkäse aus Italien

Zehn Monate reift dieser frische Grana Padano. Die würzige Rohmilch der grünen Po-Ebene verleiht ihm eine helle, goldgelbe Farbe. Der Käse schmeckt harmonisch mild und erinnert in den Aromen sanft an Butter und Milch. 
13,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 13,90 CHF Verfügbar Nr.: S78074 12,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: S78074 Menge 300 g GP: 1 kg = 43,00 CHF
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Grana Padano DOP 10 mesi
Grana Padano DOP 10 mesi Auf den Wunschzettel Verfügbar Nr.: S78074
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Cà de Stefani

Hier, in der Gegend um Cremona, ist die Po-Ebene weit und außergewöhnlich fruchtbar. Bis zum Horizont reicht das satte Grün der saftigen Wiesen. Täglich bringen die Milchbauern ihre süße, würzige Rohmilch an die Tore der Käsekooperative.

Aus der Region Lombardei

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Lombardei

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Zutaten

Kuhmilch (Rohmilch), Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym (aus Ei)

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert398 kcal / 1654 kj
Fett29 g
davon gesättige Fettsäuren18 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker0 g
Eiweiss33 g
Salz1.5 g
g
FAQ

DOP - Denominazione di Origine Protetta:

steht für eine geschützte Ursprungsbezeichnung. Dieses Siegel garantiert, dass Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung eines Produkts in einem bestimmten geographischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgten. Es gibt über 80 DOP-Produkte in Italien, z.B. Parmaschinken, San Marzano Tomaten oder Pesto Genovese.

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