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Vongole al naturale
Produktinformationen "Vongole al naturale"

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Die Venusmuscheln im eigenen Saft sind aromatisch und zart und verfeinern im Handumdrehen Risotti oder Pastagerichte (Spaghetti alle vongole). Ideal auch für die Zubereitung von Suppen oder Meeresfrüchte-Saucen. Im Mittelmeerraum schätzt man die Venusmuscheln wegen ihres saftigen Fleisches und ihres milden Geschmackes. Zudem haben Muscheln einen hohen Eiweißanteil (ca. 11%) und einen sehr geringen Fettanteil (1%).

Tipp: Der Sud sollte auf keinen Fall weggegossen werden, sondern kann sehr gut als Suppen- oder Saucengrundlage verwendet werden.

Spaghetti alle vongole


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Delicius Rizzoli S.p.a., Via Micheli 2, I-43056, San Polo di Torrile

Zutaten

geschälte Venusmuscheln, Muschelboullion, Salz, Säureregulator Zitronensäure

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 97 kcal / 411 kj
Fett 1.1 g
davon gesättige Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 2.5 g
davon Zucker 0 g
Eiweiss 19.3 g
Salz 1.42 g

Zusätzliche Informationen

Gesamtgewicht: 130g, Abtropfgewicht: 66g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Delicius Rizzoli S.p.a., Via Micheli 2, I-43056, San Polo di Torrile

Spaghetti - Gragnano Pasta IGP
(24)
Spaghetti - Gragnano Pasta IGP

Varianten ab CHF 5.00*
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 6.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 67184

Menge 1 x 500g GP: 13,80CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
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Tomatensoße mit Venusmuscheln
(15)
Tomatensoße mit Venusmuscheln

Varianten ab CHF 3.95*
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 5.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 74101

Menge 1 x 195g GP: 30,26CHF/kg
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Parmesan DOP 13,5 Monate gereift
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Parmesan DOP 13,5 Monate gereift

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 17.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 78179

Menge 1 x 300g GP: 59,67CHF/kg
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Thunfisch-Lachs Aufstrich
(13)
Thunfisch-Lachs Aufstrich

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 10.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 74116

Menge 1 x 180g GP: 60,56CHF/kg
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Aufstrich aus Tomaten
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Aufstrich aus Tomaten

Bisheriger Verkaufspreis
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72537

Menge 1 x 100g GP: 50,00CHF/kg
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Basilikum-Pesto
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Basilikum-Pesto

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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72506

Menge 1 x 180g GP: 49,44CHF/kg
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Kundenbewertungen

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Beste Qualität!

Von Evelin Busch am 01. Sep 2015

Vongole würde ich nur von allerbesten Herstellern kaufen. Bei dieser Marke bin ich ganz beruhigt, weil hier wirklich nur Spitzenprodukte angeboten werden. Mir gefallen diese Venusmuscheln ausgesprochen gut!


307 von 311 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Fantastisch

Von Marina am 16. Nov 2020

Es ist nicht leicht Vongole zu finden. Ich bin selig, dass Sie sie im Sortiment haben, ich liebe Spaghetti al Vongole, eine Delikatesse


292 von 293 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Pasta

Von nach-denker am 24. Jan 2021

Ein Traum.Spaghetti Vongole einfach Himmlisch


294 von 296 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Super

Von Peter am 28. Mar 2021

ein muss für jeden Pastafan


280 von 281 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Mein neues Lieblingsessen

Von Micha am 31. Jan 2021

Da muss man erst Ü50 werden, um dieses köstliche Gericht zu entdecken. Dass das dann aber mit diesen vorzüglichen Vongole fast ein Kinderspiel ist, spricht für die Qualität der Ware. ;-) Viel Knoblauch, Zwiebeln, Alles anzeigen


1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Mit guter Pasta!

Von Anita Schuster am 22. Mar 2014

Diese feinen Vongole zusammen mit einer guten Pasta von Gentile aus Gragnano und einem guten Glas Wein - was kann es schöneres geben?


318 von 319 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Köstlich!

Von Anneliese Schmid am 11. Apr 2015

Meine Gäste waren begeistert von diesem typisch italienischen Gericht! Die Muscheln schmecken köstlich!!!


322 von 323 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Immer frisch!

Von Gerhard Hoffmann am 26. Jul 2014

Frische Vongole zuzubereiten ist immer so eine Sache und wenn man nicht in Meeresnähe lebt, ist es auch äusserst schwierig, sie frisch zu bekommen. Da bin ich froh, auf diese Vongole al naturale zurückgreifen zu Alles anzeigen


323 von 324 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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