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Acetaia Giuseppe Giusti dal 1605
Aceto Balsamico di Modena ist seit dem Jahr 1605 in aller Munde. Und die Familie Giusti ist untrennbar damit verwoben. Willkommen bei Acetaia Giusti, der ältesten Balsamico-Manufaktur der Welt. Durch Generationen bewahrt die Familie ihr unschätzbares Erbe und ihre Liebe zur Qualität. Jede Tropfen unseres Aceto Balsamico erzählt von jahrhundertealter Tradition, meisterhafter Handwerkskunst und ...  
Aceto Balsamico di Modena IGP
Produktinformationen "Aceto Balsamico di Modena IGP "

Der Aceto Balsamico unserer Hausmarke

Hölzer und Geschmack

Unser Aceto Balsamico reift über acht Jahre in alten Fässern aus verschiedenen Hölzern wie Kastanie oder Kirsch. Der langsam eingekochte Trester-Saft aus Trebbiano- und Lambruscotrauben verleiht ihm seinen unvergleichlich honigsüßen Geschmack und die wunderbare Konsistenz.

Genussempfehlung

Die edelsüße Würze dieses Balsamico-Essigs eignet sich hervorragend zur geschmacklichen Vollendung italienischer Gerichte und zum Garnieren von Desserts. Schon wenige Tropfen der edlen Essenz würzen Caprese, Insalata, Risotto, Osso Bucco oder Vitello Tonnato und verzieren Desserts wie Gelato, Erdbeersalat oder Panna Cotta.

Top Ten im Balsamico-Test

Anfang 2021 testete das Gourmet-Magazin DER FEINSCHMECKER nach über zehn Jahren wieder einmal Aceto Balsamico. Das Ergebnis? Ein Kracher! Denn dieser Aceto Balsamico landete direkt in den Top Ten. Damals hieß unser Essig noch Eccellenza Emiliana, heute füllen wir ihn für unsere Hausmarke Selezione Gustini in einer neu designten Flasche ab. Die Rezeptur jedoch ist unverändert.

Tropfen der Tradition

Wir sind ziemlich stolz darauf, den Balsamico unserer Linie Selezione Gustini mit dem ältesten Balsamicomeister Italiens – der Acetaia Giusti in Modena - herstellen zu dürfen. Ein weiterer Grund zur Freude: Mit unserer Hausmarke können wir Ihnen Aceto Balsamico in Spitzenqualität zu einem erschwinglichen Preis anbieten.

IGP - die Ursprungsbezeichnung

Das IGP Siegel garantiert Ihnen den Ursprung dieses Essigs. Es ist eine Abkürzung, die für Indicazione geografica protteta steht, zu deutsch: g.g.A. (geschützte geographische Angabe).

Badge: Award
Badges Empfohlen von - Sektion: Geschützte Herkunfsbezeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I-41100 Lesignana (MO)

Zutaten

Gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite.

Zusätzliche Informationen

Säure: 6%, Dichte: 1,25 g/ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I-41100 Lesignana (MO)

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 56.49* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 20.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 59,71CHF/kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

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Balsamico il Denso mit Erdbeeren
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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (CHF 0.12* / 1 ml)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 29.90*
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 12.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 61169

Menge 1 x 0,75l GP: 17,20CHF/l
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Kundenbewertungen

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Ein wirklich köstlicher Essig

Von Hans am 03. Nov 2022

Super! Kein Vergleich zu Balsamico aus dem Discounter. Das Tröpfchen werd ich mir bestimmt nochmal gönnen, wenn diese Flasche alle ist...


5 von 9 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Traumhaft

Von Claudia am 03. Nov 2022

Den würde ich wieder kaufen....Jeden Cent Wert!!!!!


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