Emilia-Romagna
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Giusti Bianco - Weißer Balsamico
(26)
Langsam reift der Essig im Fässchen heran und entwickelt so einen blumigen Duft mit süßlich-hölzernen Noten. Frisch und aromatisch im Geschmack, ist er eine ideale Zutat für Gemüse- und Fischeintöpfe oder weiße Desserts.
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Giusti Bianco - Weißer Balsamico
Produktinformationen "Giusti Bianco - Weißer Balsamico"
Weitere Informationen zu Balsamico Bianco
Der weiße Condimento wird aus den gleichen weißen Trauben (Trebbiano-Traube) hergestellt wie der Balsamico, erhält sein Essigaroma jedoch durch die Mischung mit Weinessig. Gelagert wird er in Esche-Fässern aus dem 19. Jahrhundert. Mit seiner süßen Note aus getrockneten gelben Zitrusfrüchten, erreicht er eine wunderbare Balance aus Süße und Säure.
Balsamico Bianco köstlich auf Caprese
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I-41100 Lesignana (MO) |
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Zutaten
Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost, Enthält Sulfite.
Zusätzliche Informationen
Säure: 6%, Dichte: 1,17 g/ml
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I-41100 Lesignana (MO)
San Marzano Tomaten - 4er Set
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein
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