Salame di Cinta Senese

Toskanische Edelsalami von der Rasse Cinta Senese

Salame di Cinta Senese Novità

Eine Salami für Genussjäger! Aus dem Schinken der uralten Schweinerasse Cinta Senese stellt die Traditionsmetzgerei Falorni diese luftgetrocknete Edelsalami her. Durchzogen wird der magere Schinken von zart schmelzenden Augen des süßlich-nussigen Lardo-Specks. 
Verfügbar Nr.: 77303 40,00 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77303 Menge 370 g GP: 1 kg = 108,11 CHF
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Salame di Cinta Senese
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Antica Macelleria Falorni - Greve in Chianti (Toskana)

Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1729 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.

Aus der Region Toskana

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Zutaten

Schweinefleisch der Rasse Cinta Senese DOP, Salz, natürliche Aromen (Gewürze) Dextrose, Antioxidationsmittel: E300 Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: E252 Kaliumnitrat

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert386 kcal / 1605 kj
Fett30.24 g
davon gesättige Fettsäuren11.26 g
Kohlenhydrate 1.04 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiss27.48 g
Salz4.85 g
g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

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