Salame tipo napoli

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Scharfe Salami aus Kalabrien

Wer Pizza wie in Neapel backen möchte, kann frisch von der Salami große, runde Scheiben abschneiden. Dünn aufgeschnitten schmeckt die herrlich marmorierte, kalabrisch scharfe Salami auch als Antipasto oder auf Ciabatta.   Mehr erfahren
Verfügbar Nr.: 77091
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Nr.: 77091 Menge 320 g GP: 1 kg = 46,56 CHF
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Salame tipo napoli
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Madeo

Ernesto Madeo ist Kalabrier durch und durch. Von klein auf prägen ihn die kulinarischen Bräuche seiner Region. In Sachen Wurst ist den Kalabriern neben Chili besonders ihr Schwein heilig: ein schwarzes Schwein mit Zottelfell

Aus der Region Kalabrien

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Mit der Schneidemaschine lassen sich von dieser dicken, geraden Salami wunderbar leicht dünne Scheiben abschneiden, die Ihre Pizza bereichern oder die Antipastiplatte dekorieren.

In dünnen Scheiben perfekt für Ihre Pizza.

Kalabrien

Zur Region
Zutaten

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Chilipaste 0,5%, Dextrose, Kräuter und Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: E252 Kaliumnitrat und E250 Natriumnitrit

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert414 kcal / 1719 kj
Fett30.4 g
davon gesättige Fettsäuren12.19 g
Kohlenhydrate 0.96 g
davon Zucker0 g
Eiweiss33.4 g
Salz4.3 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Madeo Industria Alimentare srl, Fraz. Macchia Albanese, I-87069 San Demetrio Corone

FAQ

Frische-Garantie

Gratis-Kühlversand

Gustini legt im Frische-Bereich großen Wert auf Qualität und bietet Ihnen deshalb Gratis-Kühlversand: ganz ohne Aufpreis oder Mindestbestellmenge.

Wann versendet Gustini Kühlartikel?

Gustini versendet Kühlartikel ausschließlich von Montag bis Mittwoch. So gewährleisten wir möglichst kurze Transportzeiten und die Zustellung vor dem Wochenende.

Wie werden Kühl-Artikel für den Versand verpackt?

Unsere Frische-Artikel werden zusammen mit gekühlten Gel-Elementen in einer Styropor-Box separat isoliert verpackt . Ihr Vorteil: Die mitgelieferten Kühl-Elemente können Sie zuhause beliebig oft wiederverwenden.

Wie erreicht mich das Paket sicher?

Bitte stellen Sie sicher, dass Ihr Paket bei der Zustellung durch unseren Logistik-Partner DHL in Empfang genommen werden kann. Wir informieren Sie rechtzeitig per E-Mail über den Versand des Paketes.
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Kundenbewertungen
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gute Pizzaauflage

Von Regine Becker  am 18. Oktober 2015

Wir lieben diese Salami ganz besonders als Pizzaauflage. Aber auch als Aufschnitt ist sie bei uns beliebt.

40 von 40 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Typisch Neapel...

Von Stephan Becker  am 28. April 2015

... finde ich richtig als Bezeichnung für diese schön scharfe Salami! - Sie gehört für mich einfach unbedingt auf die Pizza!

30 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Sehr sehr lecker

Von Sieglinde Vogel  am 30. Juni 2015

Das kann ich nur unterstreichen! Diese Salami ist sehr sehr lecker!

24 von 25 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Kalabrisch scharf???

Von Michael Gläser  am 16. August 2015

Also als kalabrisch scharf würde ich die Salami nicht bezeichnen, es sei den, die Kalabrier mögen es ausgesprochen mild. Alles in allem eine gute Salami, aber nichts besonderes. Die Verpackung sollte nochmal überdacht werden. Durch das Einschweißen in Folie bekommt die \\\"Pelle\\\" einen schmierigen Film...nicht sehr appetitlich. Vielleicht könnte das anders gelöst werden.

22 von 23 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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unschlagbar auf Pizza

Von Evelyn Haas  am 3. Januar 2016

An dieser Salami könnte ich mich todessen. Sie verkörpert für mich süditalienischen Geschmack. Auf Pizza ist sie unschlagbar!

12 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Sehr lecker

Von Lukas Karlin  am 12. April 2017

Eine wirklich sehr leckere Salami, allerdings ein eigener Geschmack der nicht jedermanns Sache ist. Meiner Freundin schmeckt sie beispielsweise nicht so gut und das liegt nicht an der Schärfe die wirklich angenehm ist, nicht zu scharf aber so, dass man es schon merkt.
Am besten einfach mal ausprobieren.

11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Schärfe in meinen Augen nicht vorhanden

Von Christian  am 26. Juni 2018

Ich bin auf der suche, nach einer Salami, die die Pizza dann zur Teuflin/Diavola macht... hoffte, dass es mit dieser gelingen könnte- leider.
3 Sterne gibts trotzdem, weil sie ja schmeckt- aber von scharf ist man weit weg
Ebenso muss man sagen, dass sich diese Salami in einer hauchdünnen Hautschicht bfindent, die man (so glaube ich) bedenkenlos mitessen kann

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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