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Salami vom schwarzen Schwein - Aufschnitt

'Suino nero' heißt 'Schwarzes Schwein'. Die Suini Neri sind eine alte kalabrische Schweinerasse. Ihr Fleisch gibt der Salami ein mildes, fast süßliches Aroma. Die Wurst wird dann nur noch mit grünen Pfefferkörnern und etwas Salz gewürzt. Produktdetails

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Salami vom schwarzen Schwein - Aufschnitt

Produktinformationen "Salami vom schwarzen Schwein - Aufschnitt"

regionale Spezialität vom "Suino Nero di Calabria"
besondere Schweinerasse; aus freier Weidehaltung
fertig aufgeschnitten
aromatisch und geschmackvoll
besonderer Genuss auf Ciabatta oder Pizza
auch für Antipastiteller

Kalabrien

Zur Region Alle Produkte aus Kalabrien

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Madeo Alimentare srl, Loc. Sant'Elia snc, I - 87069 San Demetrio Corone

Zutaten

Schweinefleisch vom schwarzen Schwein, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Knoblauch, Konservierungsstoffe

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	1241 kj / 297 kcal
Fett	18 g
davon gesättige Fettsäuren	6.8 g
Kohlenhydrate	< 0.5 g
davon Zucker	0 g
Eiweiss	34 g
Salz	4.6 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Madeo Alimentare srl, Loc. Sant'Elia snc, I - 87069 San Demetrio Corone

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Sardisches Brot Pane Guttiau

CHF 6.50

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 70210

Menge 1 x 100g GP: 65,00CHF/kg

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Getrocknete Tomaten - Original italienisch

Menge 0.28 kg (CHF 28.21 / 1 kg)

CHF 7.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 73266

Menge 1 x 280g GP: 28,21CHF/kg

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Antico Ulivo - Spitzen-Olivenöl

CHF 29.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71444

Menge 1 x 0,5l GP: 59,80CHF/l

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Nduja - vom schwarzen Schwein

CHF 14.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77092

Menge 1 x 200g GP: 74,50CHF/kg

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Gusto Rosso Collection - Probierset

CHF 31.90 CHF 35.20 (9.38% gespart)

Details

Lieferstatus | Nr.| Art.-Nr: 81235

Menge 1 x 1Set GP: 31,90CHF/st

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Scusa,

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Bitte bedenke, dass Spezialitäten wie Panettone, Colomba oder Grillfleisch nur saisonal erhältlich sind.

Wenn Du noch Fragen hast oder vorbestellen möchtest, kontaktiere uns einfach unter 044 50 871 80.

Wir freuen uns, Dir weiterzuhelfen. Dein Gustini-Team

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Parmaschinken DOP - Aufschnitt

CHF 12.90

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Menge 1 x 100g GP: 129,00CHF/kg

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Antipasti Platte - Salumi

Menge 60 g (CHF 0.13 / 1 g)

CHF 7.90

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Menge 1 x 60g GP: 131,67CHF/kg

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Prosciutto Riserva - extralange Reifung 24 Monate

CHF 7.90

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 56.49 / 1 kg)

CHF 20.90

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Porchetta - Aufschnitt

CHF 7.90

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Menge 1 x 100g GP: 79,00CHF/kg

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Ciabatta - Klassisch

CHF 4.50

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 70184

Menge 1 x 250g GP: 18,00CHF/kg

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8 von 8 Bewertungen

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8 Bewertungen

3. Oktober 2021 21:18

richtig gut

sehr lecker als aufschnitt woe auf einer antipasti platte sehr zu empfehlen

9. November 2019 10:16

Sehr delikat

Das ist eine wundervolle Salami, schmackhaft, mager mit unglaublichem Duft. Ich hatte bei der Bestellung übersehen, dass sie bereits aufgeschnitten ist, und leider ist sie schon weg.... Meine Frage an Gustini: gibt es diese Salami am Stück zu kaufen? Ich bin überzeugt, meine Vorschreiber würden sich auch darüber freuen :-)

9. November 2019 10:16

Sehr delikat

Unser Kommentar: Buongiorno Irene, vielen Dank für Deine Anfrage. Leider war die Nachfrage nach der Salame di suino nero am Stück nicht ausreichend groß, so dass wir diese wieder aus unserem Sortiment genommen haben. Als besondere Spezialität führen wir aus der Toskana aktuell die Salame Cinta senese, ebenalls eine seltene Schweinerasse: https://www.gustini.ch/salame-di-cinta-senese-370g.html

28. Dezember 2015 09:15

Schnell verzehrt!

Die Salami ist einfach der Hammer! Der Geschmack ist mit nichts zu vergleichen! Leider ist sie in unserer Familie auch immer schon verzehrt, bevor man sich an sie gewöhnen könnte!

16. Oktober 2015 06:46

Ungewöhnlich leckere Salami

Ich hatte erst gezögert, diese Salami zu bestellen und dachte:'An noch eine Salamisorte'... Aber es hat sich dann doch absolut gelohnt, sie zu probieren! Sie schmeckt wirklich ungewöhnlich lecker und wirk künftig öfter mitbestellt werden!

29. Juni 2015 07:39

In der ganzen Familie sehr beliebt!

Das Fleisch vom schwarzen Schwein schmeckt einfach besser als anderes und ich finde, es ist auch bekömmlicher. Meine ganze Familie ist ebenfalls total begeistert von dieser Salami!

28. Mai 2015 12:40

Super-Salami!

Eine echt Super-Salami! - Auch in unserer Familie wird sie nicht alt! Unbedingt probieren!

10. April 2015 08:11

Unerwartet lecker

Die Salami hat einen sehr intensiven Geschmack. Die ganze Familie hat sich draufgestürzt und im Nu war die Packung alle.