Schnittkäse

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Taleggio D.O.P. Taleggio DOP Gourmet Weichkäse Lombardei Italien

Schon der alte Cicero schätzte den weichen, cremigen Kuhmilchkäse aus den Tälern um Bergamo. Die wellige, orangerote Rinde schützt den typischen, kräftig-sanften Geschmack, der den Käse bis heute so beliebt macht.

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Menge 230 g GP: 100 g = 4,30 CHF
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Verfügbar Nr.: 78241 Menge 230 g GP: 100 g = 4,30 CHF
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Geräucherter BIO Scamorza Würziger Käse mit dem charakteristischen Rauchgeschmack aus Apulien

Kleines Format mit großer Persönlichkeit: geräucherter Scamorza, kompakt und kräftig im Aroma. Der würzige Käse mit dem charakteristischen Rauchgeschmack wird in Apulien vom Bio-Hof Querceta in Handarbeit hergestellt.

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Menge 180 g GP: 100 g = 4,39 CHF
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Verfügbar Nr.: 78072 Menge 180 g GP: 100 g = 4,39 CHF
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Pecorino al peperoncino Fiordivalle al peperoncino

Frische Schafsmilch ist das weiße Gold Sardiniens. Argiolas käst daraus jungen Pecorino, der mit seiner cremigen Textur und vielen gehackten, mild-scharfen Chilischoten ein delikater Begleiter für Ciabatta und Co ist.

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Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78220 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Provolone dolce Junger Provolone Käse aus Italien

Junger Provolone verführt Sie mit frischem Milchgeschmack und buttrigen Aromen. Der seidenweiche Schnittkäse schmeckt herrlich auf Panini mit Prosciutto und Pomodori. Weil er so zart schmilzt, ist er perfekt zum Überbacken von Lasagne und Pasta.

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Menge 300 g GP: 1 kg = 33,00 CHF
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Verfügbar Nr.: 78235 Menge 300 g GP: 1 kg = 33,00 CHF
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Provolone piccante Gereifter Provolone Käse aus Italien

Frische Milch von den saftig-grünen Wiesen um Cremona schenkt dem Provolone piccante kräuterwürzige Aromen. In den Monaten der Reifung erhält er eine köstliche, leicht kristalline Struktur. Würfeln Sie den strohgelben Käse...

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Menge 300 g GP: 1 kg = 33,00 CHF
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Verfügbar Nr.: 78236 Menge 300 g GP: 1 kg = 33,00 CHF
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Novità
Pecorino Chianti delle Colline Pisane Toskanischer Schafskäse aus dem Chianti Gebiet

Ein wahrer Schatz des Chianti! Gebeizt mit Olivenöl extra vergine und mindestens 60 Tage auf duftendem Fichtenholz gelagert, entfaltet der Laib aus frischer Schafmilch eine vielschichtige Aromenfülle.

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17,90 CHF
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Menge 330 g GP: 1 kg = 54,24 CHF
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Verfügbar Nr.: 78263 Menge 330 g GP: 1 kg = 54,24 CHF
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Perla Nera - Pecorino fresco Perla Nera Pecorino fresco junger Pecorino Sardinien

Für den jungen Pecorino mit der schwarzen Rinde wird nur die beste Schafsmilch der grünen Weiden im sardischen Hinterland verwendet. Der weiche Schnittkäse schmeckt herrlich frisch und zeigt fruchtig-florale Noten.

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Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78216 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Scamorza fresca di bufala Junger Scamorza aus Büffelmilch Apulien

Genießen Sie das mild gesäuerte Aroma frischer Büffelmilch gepaart mit einer angenehmen Salznote! Der schnittfeste, elastische Käse mit der typischen Birnenform schmeckt delikat auf Ciabatta oder heiß aus der Pfanne.

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12,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 12,90 CHF Verfügbar
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Menge 300 g GP: 1 kg = 33,00 CHF
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Verfügbar Nr.: 78231 Menge 300 g GP: 1 kg = 33,00 CHF
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Scamorza Fresca Bio Frischer Scamorza Käse aus Apulien

Ein Säckchen voll frischen Milchgeschmacks - das ist authentischer, handgefertigter Scamorza vom Biohof Querceta in Apulien. Der halbfeste Schnittkäse schmeckt wunderbar auf dem Panino oder als Käsewürfel zum Aperitif.

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Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78202 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Novità
Sardischer Schafskäse mit Rosmarin Pecorino al Rosmarino

Junger Pecorino aus der frischen, kräuter-würzigen Schafsmilch Sardiniens wird im Familienbetrieb Argiolas mit einem Aroma-Häubchen aus gehackten Rosmarinnadeln gekrönt. Der Käselaib in der stilvollen Spanschachtel ist ein edles Highlight für Käseplatten.

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Menge 300 g GP: 1 kg = 43,00 CHF
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Verfügbar Nr.: 78239 Menge 300 g GP: 1 kg = 43,00 CHF
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