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Acetaia Giuseppe Giusti dal 1605
Aceto Balsamico di Modena ist seit dem Jahr 1605 in aller Munde. Und die Familie Giusti ist untrennbar damit verwoben. Willkommen bei Acetaia Giusti, der ältesten Balsamico-Manufaktur der Welt. Durch Generationen bewahrt die Familie ihr unschätzbares Erbe und ihre Liebe zur Qualität. Jede Tropfen unseres Aceto Balsamico erzählt von jahrhundertealter Tradition, meisterhafter Handwerkskunst und ...  
Weißer Balsamico - Sparset 2x

Produktinformationen "Weißer Balsamico - Sparset 2x"

Weitere Informationen zu Balsamico Bianco

Der weiße Condimento wird aus den gleichen weißen Trauben (Trebbiano-Traube) hergestellt wie der Balsamico, erhält sein Essigaroma jedoch durch die Mischung mit Weinessig. Gelagert wird er in Esche-Fässern aus dem 19. Jahrhundert. Mit seiner süßen Note aus getrockneten gelben Zitrusfrüchten, erreicht er eine wunderbare Balance aus Süße und Säure.

Balsamico Bianco köstlich auf Caprese
Balsamico Bianco köstlich auf Caprese

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I - 41100 Lesignana (MO)

Zutaten

Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost, Enthält Sulfite.

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 827 kj / 195 kcal
Fett 0 g
davon gesättige Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 46 g
Eiweiss 0.3 g
Salz 0.0 g

Zusätzliche Informationen

Säure: 6%, Dichte: 1,17 g/ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Giuseppe Giusti, Via Quattroville 155, I - 41100 Lesignana (MO)

28 von 27 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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2 - 10 von 28 Bewertungen

22. August 2021 08:33

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Superlecker!!!

Es gibt für mich keinen besseren weißen Balsamico, kein Vergleich mit dem "üblichen" weißen Balsamico aus dem Supermarkt.

6. Juni 2021 09:51

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

einfach SPITZE

besser geht nicht!!!

18. April 2021 09:48

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Perfekt

Sehr guter Balsamico !

25. September 2020 10:29

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Der Hammer

.... dieser Essig. Man benötigt zum Salat im Grunde genommen kein Öl. Wie beschrieben, fruchtig, süß sauer. Gebe noch etwas Zitronensaft hinzu, fertig. Schade, dass es diesen Essig nicht in einer größeren Flasche gibt.

19. Juli 2020 17:53

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einfach genial

Wir verwenden diesen Essig vor allem im gemischten Salat. Dieser süß-saure Geschmack passt einfach perfekt. Er ist zu unserem Lieblingsessig geworden. Er passt aber auch sehr gut in Linsensuppe. Einfach lecker.

22. Juli 2018 09:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Fantastisch!

Ich könnte es mir gar nicht besser vorstellen, finde nichts was daran zu verbessern wäre. Eine geniale Harmonie von Säure und Süße, Die Frucht kommt sehr gut raus. Sowohl im Säurespiel, als auch in der süßen Komponente, die sich gegen Ende hin im Mundraum weiter ausbreitet. Dabei wird diese immer wieder von der Säure zurück 'gepeakt' und bleibt so langsam abklingend im Mundgefühl haften. Bin sehr begeistert.

22. Juli 2018 09:34

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Fantastisch!

Ich könnte es mir gar nicht besser vorstellen, finde nichts was daran zu verbessern wäre. Eine geniale Harmonie von Säure und Süße, Die Frucht kommt sehr gut raus. Sowohl im Säurespiel, als auch in der süßen Komponente, die sich gegen Ende hin im Mundraum weiter ausbreitet. Dabei wird diese immer wieder von der Säure zurück 'gepeakt' und bleibt so langsam abklingend im Mundgefühl haften. Bin sehr begeistert.

21. Juli 2018 09:16

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einfach super!

Ich liebe diesen Balsamico Bianco, Salate mache ich nur noch damit. Aus meiner Küche ist er nicht mehr wegzudenken.

2. Dezember 2017 13:15

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Unwiderstehlich

Ich muss aufpassen, den Essig nicht löffelweise pur zu genießen. Egal zu welchem Gericht, er schmeckt unglaublich gut.

18. Juli 2017 10:09

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lieblings-Bianco

Meine Familie und ich lieben Salatsoßen mit diesem Balsamico. Ich mag gar keinen ändern hellen Essig mehr dafür.