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Miele di Castagno – Miel de fleurs de châtaignier

Le Miele Castagno d'Apicoltura Cazzola se présente dans une teinte ambrée profonde. Avec son caractère âpre et amer et ses notes tanniques, il vous transporte dans les forêts de châtaigniers d'Émilie-Romagne – il accompagne à merveille les fromages doux, pas trop piquants. En savoir plus

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Tutto de la manufacture

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Zwei Imker pflegen im Sommer ihre Bienenstöcke auf einer grünen Wiese mit Blick auf den Lago Maggiore und die umliegenden Berge. Zwei Imker pflegen im Sommer ihre Bienenstöcke auf einer grünen Wiese mit Blick auf den Lago Maggiore und die umliegenden Berge.
Apicoltura Cazzola
Bergamote, citron ou châtaigne : pour produire des miels italiens d’exception, Fabrizio et Pier Paolo Cazzola parcourent avec leurs abeilles un trajet qui va du Tyrol du Sud jusqu’en Sardaigne. Certaines plantes ne fleurissant que brièvement, c’est tout un art de récolter leur nectar en pur miel monofloral. Extraits à froid et laissés à l’état naturel, les miels des deux frères conservent l’arôme incomparable de leur région d’origine.
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Miele di Castagno – Miel de fleurs de châtaignier

Informations sur le produit "Miele di Castagno – Miel de fleurs de châtaignier"

  • arôme intense avec une note âpre et légèrement amère
  • profondeur caractéristique et tannique
  • apiculture nomade en Émilie-Romagne
  • extraction douce sans pasteurisation
  • harmonie parfaite avec les fromages affinés et légèrement sucrés
Emilie-Romagne
Emilie-Romagne
Profil de la région Tous les produits de Emilie-Romagne.
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secteur alimentaire responsable: Apicoltura Cazzola, Via Canaletto 15, I - 40051 Malalbergo

Ingrédients

Miel de fleurs de châtaignier

 

Informations nutritionnelles

 pour 100 g
Valeur énergétique1 375 kJ / 324 kcal
Lipides0 g
dont acides gras saturés0 g
Glucides80 g
dont sucres80 g
Protéines0,6 g
Sel0,03 g

Secteur alimentaire responsable

Apicoltura Cazzola, Via Canaletto 15, I - 40051 Malalbergo

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Parmigiano Reggiano AOP – affiné 90 mois, Riserva
Parmigiano Reggiano AOP – affiné 90 mois, Riserva

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Primitivo di Manduria DOP – Testsieger Rotwein – ansprechend in Szene gesetzt
(12)
Primitivo di Manduria DOP - vin rouge primé

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Italienische Mandelkekse
(3)
Mandorlotti - Biscuits italiens aux amandes

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Balsamico il Denso mit Erdbeeren
(85)
Giusti Il Denso - 3 médailles d'or

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Strolghino - Salami vom Edelschinken – ansprechend in Szene gesetzt
(20)
Strolghino - Salami de jambon de première qualité

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Pergamena di pane guttiau - Pizza – ansprechend in Szene gesetzt
(1)
Pain sarde Guttiau - goût Pizza

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Miele di Acacia – Miel de fleurs d'acacia
Miele di Acacia – Miel de fleurs d'acacia

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Miel de fleurs d'agrumes
Miel de fleurs d'agrumes

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Parmesan-Crème
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Crème de parmesan Caseificio Gennari Italie

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Pecorino-Crème - getrüffelt
Crème de Pecorino aux truffes

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Lambrusco Sorbara DOC - Sec
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Lambrusco Rosato Secco
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Lambrusco Rosato Secco

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Parmigiano Reggiano AOP – affiné 90 mois, Riserva
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