Trentino-Südtirol
Lieferstatus | Nr.| Art.-Nr: 77325
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500g
GP: 45,80CHF/kg
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Gekochter Schinken - am Stück
Genieße diese Südtiroler Spezialität aus dem Hinterschinken des Schweins. Das Fleisch wird nach dem Würzen eingesalzen, über Buche geräuchert und dann gleich gekocht. So bleibt der Schinken schön saftig, hat Biss und ein zartes Raucharoma.
Produktdetails
Lieferstatus | Nr.| Art.-Nr: 77325
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Produktnummer:
77325
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Trocker Speck
Auf dem Kaltenbrunnhof in Südtirol pflegt die Familie Trocker eine lange Tradition in der Herstellung von Speck, Schinken und Kaminwurzen. Das Wissen rund um das Räuchern und Reifen wird von Generation zu Generation weitergegeben. Die herzhaften Spezialitäten begeistern durch ihren unverfälschten Geschmack und ihre erstklassige Qualität.
Gekochter Schinken - am Stück
Produktinformationen "Gekochter Schinken - am Stück "
- handgemachte Südtiroler Spezialität
- geräuchert über Buchenholz
- saftig und mild würzig
- toll für rustikale Antipastiplatten
- köstlich auf einem Panino mit Butter
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Trocker Speck KG, Tisens 17, I - 39040 Kastelruth |
|---|
Zutaten
Schweinefleisch (Herkunft: EU), Salz, Gewürze, Zucker (Saccharose), Konservierungsstoff Natriumnitrit, Buchenholzrauch. Kühl lagern.
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 921 kj / 219 kcal |
|---|---|
| Fett | 9.05 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 3.18 g |
| Kohlenhydrate | 0.2 g |
| davon Zucker | 0.2 g |
| Eiweiss | 34.27 g |
| Salz | 4.93 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Trocker Speck KG, Tisens 17, I - 39040 Kastelruth
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Original Südtiroler Schüttelbrot handgeschüttelt
CHF 9.90
Bisheriger Verkaufspreis
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 70156
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
CHF 20.90
Menge 0.37 kg (CHF 56.49 / 1 kg)
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 20.90
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040
Menge
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350g
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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger
CHF 29.90
Menge 250 ml (CHF 0.12 / 1 ml)
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 29.90
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71062
Menge
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250ml
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Amaretti - mit Zitrone
CHF 8.90
Bisheriger Verkaufspreis
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200g
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Prosciutto Speck - 450 g Stück
CHF 24.90
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 24.90
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77063
Menge
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450g
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Pikante Spianata-Salami - am Stück
CHF 14.90
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77215
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250g
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Magerer Schinken aus Südtirol
CHF 21.00
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CHF 21.00
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77165
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300g
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Capocollo Calabrese - am Stück
CHF 16.90
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 16.90
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77216
Menge
1
x
300g
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