Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77014

Menge 1 x 150g GP: 66,00CHF/kg

CHF 9.90

Kaminwurzen - ein Paar

Kaltgeräucherte und luftgetrocknete Rohwurst aus Südtirol mit einem einzigartig würzigen Geschmack. Nach alter Tradition hergestellt von der Familie Trocker vom Kaltenbrunnhof in Kastelruth. Produktdetails

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77014

Menge 1 x 150g GP: 66,00CHF/kg

Produktnummer: 77014

Ab 150 CHF kostenfrei zu Dir

Persönlich für Dich da

Über 450.000 zufriedene Kunden

Ab 150 CHF kostenfrei zu Dir

Persönlich für Dich da

Über 450.000 zufriedene Kunden

Trocker Speck

Auf dem Kaltenbrunnhof in Südtirol pflegt die Familie Trocker eine lange Tradition in der Herstellung von Speck, Schinken und Kaminwurzen. Das Wissen rund um das Räuchern und Reifen wird von Generation zu Generation weitergegeben. Die herzhaften Spezialitäten begeistern durch ihren unverfälschten Geschmack und ihre erstklassige Qualität.

Zum Erzeugerportrait Alle Produkte anzeigen

Kaminwurzen - ein Paar

Produktinformationen "Kaminwurzen - ein Paar"

Typische Südtiroler Wurstspezialität aus hochwertigem Rind- und Schweinefleisch sowie kernigem Speck, die über aromatischem Buchenholz geräuchert wurde. Die raffiniert abgestimmte Mischung edler Gewürze und wohldosierter Buchenholzrauch sorgen gepaart mit perfekter Reifung für eine kräftig-würzige und markante Rohwurst-Geschmacksnote. Genau das Richtige für eine kleine Mahlzeit zwischendurch, in der praktischen Verpackung auch ideal für Unterwegs.
Der Name Kaminwurz stammt aus früheren Zeiten, als es in vielen Häusern Südtirols im Kaminabzug eine Räucherkammer gab, und die Bewohner dort ihr Geräuchertes als Vorrat reifen ließen.

Die Herstellung auf dem Kaltenbrunnhof: Die Familie Trocker bezieht das Fleisch für ihren Kaminwurz von Metzgern aus der direkten Umgebung und verarbeitet es liebevoll von Hand nach einer traditionellen Rezeptur. Die Würste werden in kaltem Buchenrauch geräuchert und anschließend trocknen und reifen sie in der Trockenkammer.

Trentino-Südtirol

Zur Region Alle Produkte aus Trentino-Südtirol

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Trocker Speck KG, Tisens 17, I - 39040 Kastelruth

Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch, Salz, Gewürze, Gewürzextrakte, Speisewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Dextrose, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Buchenholzrauch, 100g werden hergestellt aus 120g Schweinefleisch und 28g Rindfleisch.

ALLERGIEHINWEIS: KANN SPUREN VON SENF UND SELLERIE ENTHALTEN.

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	336.1 kcal / 1403 kj
Fett	21.6 g
davon gesättige Fettsäuren	9.2 g
Kohlenhydrate	0.5 g
davon Zucker	0.5 g
Eiweiss	38.4 g
Salz	3.6 g
	g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Trocker Speck KG, Tisens 17, I - 39040 Kastelruth

(0)

Knoblauchsalami

CHF 15.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77229

Menge 1 x 250g GP: 63,60CHF/kg

Faire Versandkosten

Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:

4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag

Schneller Versand mit der Schweizerischen Post

Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)

(0)

Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken 2er Sparset

Menge 0.37 kg (CHF 107.84 / 1 kg)

Varianten ab CHF 20.90

CHF 39.90 CHF 41.80 (4.55% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77320

Menge 2 x 350g GP: 57,00CHF/kg

Faire Versandkosten

Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:

4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag

Schneller Versand mit der Schweizerischen Post

(0)

Pikante Spianata-Salami - am Stück

CHF 14.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77215

Menge 1 x 250g GP: 59,60CHF/kg

Faire Versandkosten

Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:

4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag

Frischegarantie

Schneller Versand mit der Schweizerischen Post

(0)

Pecorino Romano DOP

CHF 11.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 78093

Menge 1 x 200g GP: 59,50CHF/kg

Faire Versandkosten

Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:

4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag

Frischegarantie

Schneller Versand mit der Schweizerischen Post

(0)

Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 56.49 / 1 kg)

CHF 20.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 59,71CHF/kg

Faire Versandkosten

Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:

4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag

Schneller Versand mit der Schweizerischen Post

(0)

Rindersalami vom Toskana-Stier

CHF 21.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77036

Menge 1 x 340g GP: 64,41CHF/kg

Faire Versandkosten

Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:

4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag

Schneller Versand mit der Schweizerischen Post

11 von 11 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Deine E-Mail-Adresse

Dein Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Sortiert nach

2 - 10 von 11 Bewertungen

2. Oktober 2009 09:31

So liebe ich Kaminwurzen

Hier schmeckt man richtig, dass der Kaminwurzen aus einem kleinen Betrieb kommt und kaltgeräuchert und luftgetrocknet wurde. Daumen hoch! Wenn ich mal wieder Urlaub in Südtirol mache, werde ich den Kaltenbrunnhof besuchen.