Backen Sie Ihre Pizza mit dem neapolitanischen Traditionsmehl und der Original-Hefe aus der berühmten Mühle der Familie Caputo. Dazu San Marzano Tomaten vom Vesuv, ein Faden bestes Olivenöl und über allem schmilzt echter Fior di latte Mozzarella.

CHF 36.10

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Menge 1 x 1 Stück GP: 1 st = 29,90CHF
Nr.: 81228
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Das Set enthält:

Pizza-Mehl Tipo 00 "Pizzeria" 1kg - Mulino Caputo: Endlich in Haushaltsgröße! Bis jetzt gab es das originale Mehl der professionellen Pizzaioli Neapels nur im 25 Kilo-Sack! Mit diesem Pizzamehl gelingt der Teig elastisch, leicht und er geht perfekt auf. Eben für Original-Pizza wie in Italien.

Lievito Secco Trockenhefe für Pizza 100g - Mulino Caputo: Ob Pizza, Focaccia oder süßes Backwerk. Das getrocknete Hefepulver hat eine hohe Gärkraft, lässt sich gut dosieren und bringt unvergleichlich guten Geschmack ins Brot. Als Allrounder eignet es sich für alle Sauer- und Hefeteige.

Pomodoro San Marzano DOP 400g/240g - Gusto Rosso: Die Königin der Tomaten: Die echte San Marzano Tomate gedeiht ausschließlich in der Region Agro Sarnese Nocerino, am Fuße des Vesuvs. Sie leuchtet kräftig rot, hat kaum Kerne aber schmeckt unglaublich fruchtig und süßaromatisch. Probieren Sie das Original!

Olivenöl im kleinen 250 ml Kanister - Cutrera, Sizilien: Selezione Gustini Oro, das Gold! Unser extra natives, grün-goldenes Olivenöl aus der mehrfach goldprämierten, sizilianischen Ölmühle Cutrera. Ein golden schimmerndes Schmuckstück, das den authentischen, italienischen Touch in Ihre Küche bringt.

Mozzarella für Pizza "Fior di latte" Bio 300g - Querceta: Fior di latte Mozzarella ist Hauptzutat der echten Pizza Napoletana. In feine Streifen geschnitten, schmilzt er perfekt, bleibt reinweiß und zieht tolle Pizzafäden.Traditionell ist dieser Kuhmilch-Mozzarella relativ fest.

 

Zutaten

Caputo Pizzamehl Pizzeria: Weichweizenmehl Typ 00. Enthält Gluten.

Caputo Trockenhefe: Backhefe (Saccharomyces Cerevisiae) Emulgator (Sorbitanmonostearat) E 491

San Marzano Tomaten: geschälte San-Marzano-Tomaten, Tomatensaft von San-Marzano-Tomaten, Salz

Olivenöl Kanister: Natives Olivenöl Extra

Fior di Latte Pizzakäse: Kuhmilch (Rohmilch)*, Salz, Lab, * aus ökologischer Landwirtschaft


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Hab das Set für meinen Mann bestellt, der leidenschaftlich gern Pizza backt. Er hat sich super gefreut und meinte das sind echt tolle Zutaten die es nicht an jeder Ecke gibt. Also Volltreffer!

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