Pecorino & Hartkäse

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Pecorino Sardo Maturo DOP Pecorino Sardo Maturo DOP

Der kräftige, angenehm würzige Käse ist eine Spezialität aus purer sardischer Schafmilch. Fünf Monate reift ein echter Sardo Maturo. Dann zerschmilzt der strohgelbe Pecorino cremig-weich und hocharomatisch in Ihrem Mund!

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9,90 CHF
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Menge 200 g GP: 100 g = 4,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78157 Menge 200 g GP: 100 g = 4,95 CHF
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Pecorino Romano DOP Schafskäse Pecorino Romano D.O.P.

Über ein halbes Jahr reift der würzige Reibekäse, der nach der uralten Tradition aus purer Schafmilch gekäst wird. Mit seinem pikanten Charakter und der typisch körnigen Salzkristallstruktur begeistert er den Käsekenner.

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11,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 11,90 CHF Verfügbar
10,90 CHF
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Menge 200 g GP: 100 g = 5,45 CHF
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Verfügbar Nr.: 78093 Menge 200 g GP: 100 g = 5,45 CHF
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Caciocavallo Bio 12 mesi Caciocavallo - 12 Monate gereifter Bio Hartkäse aus Apulien aus Kuhmilch

Würzig und kräftig schmeckt der Caciocavallo, wenn er 12 Monate auf dem Biohof Querceta gereift ist. Die Käseköstlichkeit entfaltet ihr Aroma bestens als Schnittkäse, ist aber auch zum Reiben und Überbacken geeignet.

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8,90 CHF
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Menge 250 g GP: 100 g = 3,56 CHF
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Verfügbar Nr.: 78194 Menge 250 g GP: 100 g = 3,56 CHF
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Pecorino Piatto di tre Formaggi Sardi Sardische Käseplatte mit 3 Sorten Pecorino Schafskäse

Sie schwärmen für die Käsevielfalt Sardiniens? Mit dem Probierpaket können Sie sich durch die Welt des Pecorinos naschen. Vom jungen bis zum gereiften Schafskäse: die 12 Käse-Ecken sind ein toller Aperitif zum Glas Wein!

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13,90 CHF
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Menge 200 g GP: 100 g = 6,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78218 Menge 200 g GP: 100 g = 6,95 CHF
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Crema di Pecorino Crema di Pecorino Streichkäsecreme Sardinien

Schafskäse-Genuss einmal anders! Streichen Sie den cremig-dick gerührten Pecorino auf knuspriges Brot! Die Crema wird Sie mit einem angenehm-harmonischen Schafmilcharoma und einer hauchzarten Schärfe überraschen!

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8,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 8,90 CHF Verfügbar
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Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78227 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Pecorino al peperoncino Fiordivalle al peperoncino

Frische Schafsmilch ist das weiße Gold Sardiniens. Argiolas käst daraus jungen Pecorino, der mit seiner cremigen Textur und vielen gehackten, mild-scharfen Chilischoten ein delikater Begleiter für Ciabatta und Co ist.

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Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78220 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Novità
Il Pecorino Toscano DOP DOP Schafskäse aus der Toskana - Caseificio Busti

Das Prachtstück toskanischen Käsehandwerks: außen nussbraun, innen strohgelb! Ganze 60 Tage reift der Pecorino Toscano auf Fichtenholz und wird dabei immer wieder mit Olivenöl einbalsamiert. So entsteht ein ausgewogener, angenehm kräftiger Schafkäse.

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Menge 140 g GP: 100 g = 6,36 CHF
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Verfügbar Nr.: 78260 Menge 140 g GP: 100 g = 6,36 CHF
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Novità
Pecorino Chianti delle Colline Pisane Toskanischer Schafskäse aus dem Chianti Gebiet

Ein wahrer Schatz des Chianti! Gebeizt mit Olivenöl extra vergine und mindestens 60 Tage auf duftendem Fichtenholz gelagert, entfaltet der Laib aus frischer Schafmilch eine vielschichtige Aromenfülle.

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17,90 CHF
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Menge 330 g GP: 1 kg = 54,24 CHF
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Verfügbar Nr.: 78263 Menge 330 g GP: 1 kg = 54,24 CHF
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Perla Nera - Pecorino fresco Perla Nera Pecorino fresco junger Pecorino Sardinien

Für den jungen Pecorino mit der schwarzen Rinde wird nur die beste Schafsmilch der grünen Weiden im sardischen Hinterland verwendet. Der weiche Schnittkäse schmeckt herrlich frisch und zeigt fruchtig-florale Noten.

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7,90 CHF
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Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78216 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Novità
Pecorino Toscano Il Pistacchio Toskanischer Schafskäse mit Pistazien - Caseificio Busti

Ganze, leuchtend grüne Pistazien aus Bronte durchziehen den blütenweißen Pecorino Toscano. Die milde Würze des auf Fichtenholz gereiften Schafkäses wird durch die leichte Süße sizilianischer Pistazien veredelt. Ideal zu einem lieblichen Weißwein!

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8,90 CHF
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Menge 125 g GP: 100 g = 7,12 CHF
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Verfügbar Nr.: 78257 Menge 125 g GP: 100 g = 7,12 CHF
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