Pecorino & Hartkäse

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Pecorino Sardo Maturo DOP Pecorino Sardo Maturo DOP

Der kräftige, angenehm würzige Käse ist eine Spezialität aus purer sardischer Schafmilch. Fünf Monate reift ein echter Sardo Maturo. Dann zerschmilzt der strohgelbe Pecorino cremig-weich und hocharomatisch in Ihrem Mund!

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9,90 CHF
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Menge 200 g GP: 100 g = 4,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78157 Menge 200 g GP: 100 g = 4,95 CHF
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Novità
Sardischer Schafskäse mit Rosmarin Pecorino al Rosmarino

Junger Pecorino aus der frischen, kräuter-würzigen Schafsmilch Sardiniens wird im Familienbetrieb Argiolas mit einem Aroma-Häubchen aus gehackten Rosmarinnadeln gekrönt. Der Käselaib in der stilvollen Spanschachtel ist ein edles Highlight für Käseplatten.

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12,90 CHF
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Menge 300 g GP: 1 kg = 43,00 CHF
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Verfügbar Nr.: 78239 Menge 300 g GP: 1 kg = 43,00 CHF
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Pecorino Romano DOP Schafskäse Pecorino Romano D.O.P.

Über ein halbes Jahr reift der würzige Reibekäse, der nach der uralten Tradition aus purer Schafmilch gekäst wird. Mit seinem pikanten Charakter und der typisch körnigen Salzkristallstruktur begeistert er den Käsekenner.

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11,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 11,90 CHF Verfügbar
10,90 CHF
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Menge 200 g GP: 100 g = 5,45 CHF
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Verfügbar Nr.: 78093 Menge 200 g GP: 100 g = 5,45 CHF
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Pecorino al peperoncino Fiordivalle al peperoncino

Frische Schafsmilch ist das weiße Gold Sardiniens. Argiolas käst daraus jungen Pecorino, der mit seiner cremigen Textur und vielen gehackten, mild-scharfen Chilischoten ein delikater Begleiter für Ciabatta und Co ist.

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Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78220 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Novità
Pecorino Toscano Il Tartufo Schafskäse mit Trüffel aus der Toskana - Caseificio Busti

Das duftende Prachtstück der Toskana! Weißer Trüffel aus Forcoli veredelt mit seinem einzigartig erdigen Aroma den mild-würzigen Pecorino aus frischer Schafmilch. Probieren Sie diesen Käse zu einem kräftigen Chianti.

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Menge 125 g GP: 100 g = 7,92 CHF
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Verfügbar Nr.: 78256 Menge 125 g GP: 100 g = 7,92 CHF
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Caciocavallo Bio 12 mesi Caciocavallo - 12 Monate gereifter Bio Hartkäse aus Apulien aus Kuhmilch

Würzig und kräftig schmeckt der Caciocavallo, wenn er 12 Monate auf dem Biohof Querceta gereift ist. Die Käseköstlichkeit entfaltet ihr Aroma bestens als Schnittkäse, ist aber auch zum Reiben und Überbacken geeignet.

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Menge 250 g GP: 100 g = 3,56 CHF
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Verfügbar Nr.: 78194 Menge 250 g GP: 100 g = 3,56 CHF
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Crema di Pecorino Crema di Pecorino Streichkäsecreme Sardinien

Schafskäse-Genuss einmal anders! Streichen Sie den cremig-dick gerührten Pecorino auf knuspriges Brot! Die Crema wird Sie mit einem angenehm-harmonischen Schafmilcharoma und einer hauchzarten Schärfe überraschen!

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8,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 8,90 CHF Verfügbar
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Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78227 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Trüffelkäse - Pecorino al tartufo Sardischer Schafskäse mit Trüffel

Versetzen Sie sich mit diesem cremig-zarten Pecorino nach Sardinien. Genießen Sie die exklusive Trüffelnote, die eleganten Aromen der Schafsmilch und die Kunst der Käserei-Familie Argiolas. Am besten, Sie präsentieren den Edel-Pecorino in seiner noblen Spanschachtel.

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Menge 300 g GP: 1 kg = 59,67 CHF
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Verfügbar Nr.: 78240 Menge 300 g GP: 1 kg = 59,67 CHF
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Novità
Pecorino Toscano Il Pistacchio Toskanischer Schafskäse mit Pistazien - Caseificio Busti

Ganze, leuchtend grüne Pistazien aus Bronte durchziehen den blütenweißen Pecorino Toscano. Die milde Würze des auf Fichtenholz gereiften Schafkäses wird durch die leichte Süße sizilianischer Pistazien veredelt. Ideal zu einem lieblichen Weißwein!

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Menge 125 g GP: 100 g = 7,12 CHF
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Verfügbar Nr.: 78257 Menge 125 g GP: 100 g = 7,12 CHF
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Perla Nera - Pecorino fresco Perla Nera Pecorino fresco junger Pecorino Sardinien

Für den jungen Pecorino mit der schwarzen Rinde wird nur die beste Schafsmilch der grünen Weiden im sardischen Hinterland verwendet. Der weiche Schnittkäse schmeckt herrlich frisch und zeigt fruchtig-florale Noten.

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Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78216 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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