Pecorino & Hartkäse

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Pecorino Sardo Maturo DOP Pecorino Sardo Maturo DOP

Der kräftige, angenehm würzige Käse ist eine Spezialität aus purer sardischer Schafmilch. Fünf Monate reift ein echter Sardo Maturo. Dann zerschmilzt der strohgelbe Pecorino cremig-weich und hocharomatisch in Ihrem Mund!

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9,90 CHF
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Menge 200 g GP: 100 g = 4,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78157 Menge 200 g GP: 100 g = 4,95 CHF
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Novità
Trüffelkäse - Pecorino al tartufo Sardischer Schafskäse mit Trüffel

Versetzen Sie sich mit diesem cremig-zarten Pecorino nach Sardinien. Genießen Sie die exklusive Trüffelnote, die eleganten Aromen der Schafsmilch und die Kunst der Käserei-Familie Argiolas. Am besten, Sie präsentieren den Edel-Pecorino in seiner noblen Spanschachtel.

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17,90 CHF
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Menge 300 g GP: 1 kg = 59,67 CHF
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Verfügbar Nr.: 78240 Menge 300 g GP: 1 kg = 59,67 CHF
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Crema di Pecorino Crema di Pecorino Streichkäsecreme Sardinien

Schafskäse-Genuss einmal anders! Streichen Sie den cremig-dick gerührten Pecorino auf knuspriges Brot! Die Crema wird Sie mit einem angenehm-harmonischen Schafmilcharoma und einer hauchzarten Schärfe überraschen!

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8,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 8,90 CHF Verfügbar
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Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78227 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Caciocavallo Bio 12 mesi Caciocavallo - 12 Monate gereifter Bio Hartkäse aus Apulien aus Kuhmilch

Würzig und kräftig schmeckt der Caciocavallo, wenn er 12 Monate auf dem Biohof Querceta gereift ist. Die Käseköstlichkeit entfaltet ihr Aroma bestens als Schnittkäse, ist aber auch zum Reiben und Überbacken geeignet.

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Menge 250 g GP: 100 g = 3,56 CHF
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Verfügbar Nr.: 78194 Menge 250 g GP: 100 g = 3,56 CHF
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Pecorino Romano DOP Schafskäse Pecorino Romano D.O.P.

Über ein halbes Jahr reift der würzige Reibekäse, der nach der uralten Tradition aus purer Schafmilch gekäst wird. Mit seinem pikanten Charakter und der typisch körnigen Salzkristallstruktur begeistert er den Käsekenner.

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11,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 11,90 CHF Verfügbar
10,90 CHF
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Menge 200 g GP: 100 g = 5,45 CHF
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Verfügbar Nr.: 78093 Menge 200 g GP: 100 g = 5,45 CHF
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Novità
Pecorino Toscano Il Tartufo Schafskäse mit Trüffel aus der Toskana - Caseificio Busti

Das duftende Prachtstück der Toskana! Weißer Trüffel aus Forcoli veredelt mit seinem einzigartig erdigen Aroma den mild-würzigen Pecorino aus frischer Schafmilch. Probieren Sie diesen Käse zu einem kräftigen Chianti.

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Menge 125 g GP: 100 g = 7,92 CHF
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Verfügbar Nr.: 78256 Menge 125 g GP: 100 g = 7,92 CHF
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Novità
Il Pecorino Toscano DOP DOP Schafskäse aus der Toskana - Caseificio Busti

Das Prachtstück toskanischen Käsehandwerks: außen nussbraun, innen strohgelb! Ganze 60 Tage reift der Pecorino Toscano auf Fichtenholz und wird dabei immer wieder mit Olivenöl einbalsamiert. So entsteht ein ausgewogener, angenehm kräftiger Schafkäse.

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Menge 140 g GP: 100 g = 6,36 CHF
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Verfügbar Nr.: 78260 Menge 140 g GP: 100 g = 6,36 CHF
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Pecorino Piatto di tre Formaggi Sardi Sardische Käseplatte mit 3 Sorten Pecorino Schafskäse

Sie schwärmen für die Käsevielfalt Sardiniens? Mit dem Probierpaket können Sie sich durch die Welt des Pecorinos naschen. Vom jungen bis zum gereiften Schafskäse: die 12 Käse-Ecken sind ein toller Aperitif zum Glas Wein!

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13,90 CHF
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Menge 200 g GP: 100 g = 6,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78218 Menge 200 g GP: 100 g = 6,95 CHF
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Pecorino al peperoncino Fiordivalle al peperoncino

Frische Schafsmilch ist das weiße Gold Sardiniens. Argiolas käst daraus jungen Pecorino, der mit seiner cremigen Textur und vielen gehackten, mild-scharfen Chilischoten ein delikater Begleiter für Ciabatta und Co ist.

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Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78220 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Perla Nera - Pecorino fresco Perla Nera Pecorino fresco junger Pecorino Sardinien

Für den jungen Pecorino mit der schwarzen Rinde wird nur die beste Schafsmilch der grünen Weiden im sardischen Hinterland verwendet. Der weiche Schnittkäse schmeckt herrlich frisch und zeigt fruchtig-florale Noten.

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Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 78216 Menge 200 g GP: 100 g = 3,95 CHF
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