Apulien
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 78269
Menge
1
x
300g
GP: 26,33CHF/kg
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage
CHF 7.90
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
- zzgl. Frischeservice
CHF 7.90
Inhalt:
0.3 kg
(CHF 26.33 / 1 kg)
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
CHF 7.90
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
- zzgl. Frischeservice
Fior di latte - Mozzarella für Pizza, Bio
(19)Fior di latte Mozzarella ist Hauptzutat der echten Pizza Napoletana. In feine Streifen geschnitten, schmilzt er perfekt, bleibt reinweiß und zieht tolle Pizzafäden. Traditionell ist dieser Kuhmilch-Mozzarella relativ fest.
ProduktdetailsAuf Lager | Nr.| Art.-Nr: 78269
Menge
1
x
300g
GP: 26,33CHF/kg
Produktnummer:
78269
Ab 150 CHF kostenfrei zu Dir
Persönlich für Dich da
Über 450.000 zufriedene Kunden
Querceta - Azienda Agricola Biologica
Zwischen den Trulli weiden die Kühe des Bio-Bauernhofes Querceta im Schatten des Olivenhains. Aus ihrer frischen Milch macht Gianluca Gigante erstklassige regionale Käsespezialitäten: von der cremigen Burrata bis zum zarten Fior di Latte.
Fior di latte für perfekte Pizza
Er schmilzt sanft und zieht typische, lange Fäden, ohne dabei den Pizzaboden aufzuweichen. In Neapel schneidet man Mozzarella Fior di latte dafür traditionell in schmale Steifen, die Julienne genannt werden. Wie Du das daheim machst, erklären wir Dir detailliert auf unserem Blog.
Milder, cremiger Mozzarella
Fior di Latte hat einen reinen, milden Geschmack, der die natürlichen, frischen Milcharomen in den Vordergrund stellt. Er passt gut zu Pizza, weil er die Geschmacksnoten anderer Zutaten unterstreicht, ohne sie zu überdecken.
Fior di Latte heißt Blüte der Milch
Der Name „Fior di Latte“ leitet sich vom italienischen Wort „fiore“ (Blüte) ab – eine poetische Metapher für „das Beste“ der Milch. Damit ist die frische Rohmilch gemeint, die ihr volles, natürliches Aroma bewahrt. Die Milch für diesen Fior di Latte stammt von glücklichen Kühen, die in Apulien friedlich auf den Weiden des Biohofs Querceta grasen, umgeben von uralten Olivenbäumen.
Aus Rohmilch von Weidekühen
Die natürliche Ernährung der Kühe auf der Weide beeinflusst maßgeblich die Qualität des Käses und seinen frischen, fein nuancierten Geschmack. Der hohe Fettgehalt der frischen Vollmilch sorgt für die unvergleichlich cremige Mundgefühl dieses genialen Fior di Lattes.
Handgemachter Mozzarella ohne Lake
Bei Querceta wird der Käsebruch in Handarbeit erhitzt und durch ständiges Kneten und Ziehen elastisch gemacht. Der Käsemeister achtet auf die richtige Gerinnung und korrekte Ziehzeiten für ein perfektes Ergebnis. Der Mozzarella Fior di Latte von Querceta ist frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln.
Fior di latte - Mozzarella für Pizza, Bio
Produktinformationen "Fior di latte - Mozzarella für Pizza, Bio"
- für Pizza original wie in Neapel
- schmilzt perfekt und zieht Fäden
- aus Rohmilch von Weidekühen
- handgemachte Bioqualität
- trocken vakuumiert, ohne Lake
| Badge: | Top |
|---|---|
| Badges Empfohlen von - Sektion: | BIO |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA) |
Zutaten
Kuhmilch (Rohmilch)*, Molke*, Lab*, Salz; *aus ökologischer Landwirtschaft
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 1180 kj / 287 kcal |
|---|---|
| Fett | 25.70 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 15.01 g |
| Kohlenhydrate | 12.1 g |
| davon Zucker | 1.8 g |
| Eiweiss | 1.8 g |
| Salz | 0.34 g |
Zusätzliche Informationen
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)
Biologisches Produkt:
Dieses Produkt ist von einer der offiziell anerkannten Öko-Kontrollstellen zertifiziert worden und entspricht in jeglicher Hinsicht den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Wir fassen mit diesem EU-Symbol auch alle anderen anerkannten Gremien des Bio-Bereiches zusammen, der Übersichtlichkeit wegen.
Produktgalerie überspringen
Pizzamehl Nuvola Caputo - luftiger Teig
CHF 5.50
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 5.50
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68122
Menge
1
x
1kg
GP: 5,50CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:
4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Schneller Versand mit der Schweizerischen Post
Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)
Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger
CHF 29.90
Menge 250 ml (CHF 0.12 / 1 ml)
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 29.90
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71062
Menge
1
x
250ml
GP: 119,60CHF/l
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:
4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Schneller Versand mit der Schweizerischen Post
Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)
San Marzano Tomaten - 3er Set
CHF 9.90
CHF 11.85
(16.46% gespart)
Menge 260 g (CHF 0.04 / 1 g)
Varianten ab CHF 3.95
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 9.90
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 81242
Menge
3
x
260g
GP: 12,69CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:
4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Schneller Versand mit der Schweizerischen Post
Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)
Pinsa romana - vorgebackener Boden
CHF 6.90
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 6.90
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 70219
Menge
1
x
230g
GP: 30,00CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:
4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Schneller Versand mit der Schweizerischen Post
Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)
Primitivo di Manduria DOP – Testsieger Rotwein
CHF 19.90
Menge 0.75 l (CHF 26.53 / 1 l)
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 19.90
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 61198
Menge
1
x
0,75l
GP: 26,53CHF/l
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:
4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Schneller Versand mit der Schweizerischen Post
Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)
Sizilianische Mandarinenmarmelade
CHF 9.50
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 9.50
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 76139
Menge
1
x
240g
GP: 39,58CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:
4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Schneller Versand mit der Schweizerischen Post
Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)
Produktgalerie überspringen
Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
CHF 4.95
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 4.95
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68059
Menge
1
x
1kg
GP: 4,95CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:
4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Schneller Versand mit der Schweizerischen Post
Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)
Caputo Pizzeria Pizza-Mehl Tipo 00 Tradizionale
CHF 3.95
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 3.95
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68121
Menge
1
x
1kg
GP: 3,95CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:
4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Schneller Versand mit der Schweizerischen Post
Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)
San Marzano Tomaten - 6er Set
CHF 19.50
CHF 23.70
(17.72% gespart)
Menge 260 g (CHF 0.08 / 1 g)
Varianten ab CHF 3.95
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 19.50
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 81243
Menge
6
x
260g
GP: 12,50CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:
4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Schneller Versand mit der Schweizerischen Post
Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)
San Marzano Tomaten - 3er Set
CHF 9.90
CHF 11.85
(16.46% gespart)
Menge 260 g (CHF 0.04 / 1 g)
Varianten ab CHF 3.95
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 9.90
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 81242
Menge
3
x
260g
GP: 12,69CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:
4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Schneller Versand mit der Schweizerischen Post
Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)
Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
CHF 20.90
Menge 0.37 kg (CHF 56.49 / 1 kg)
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 20.90
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040
Menge
1
x
350g
GP: 59,71CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:
4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Schneller Versand mit der Schweizerischen Post
Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)
Pizzamehl Nuvola Caputo - luftiger Teig
CHF 5.50
Bisheriger Verkaufspreis
CHF 5.50
Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68122
Menge
1
x
1kg
GP: 5,50CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
Ihr Versandkostenanteil für optimale Verpackung und Transport richtet sich pauschal nach dem Warenwert Ihrer Bestellung:
4,90 € bis Warenwert von 49 €
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Kostenlos ab Warenwert von 49 €
kein Mindestbestellwert
kein Mindermengenzuschlag
Schneller Versand mit der Schweizerischen Post
Ihre Bestellung wird noch am gleichen Werktag bearbeitet. Das Paket übergeben wir spätestens am nächsten Werktag an unseren Logistikpartner DHL. Die Lieferung erfolgt innerhalb von 3 Werktagen. (Montag – Samstag, ausgenommen sind Feiertage.)