Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 76769

Menge 1 x 250g GP: 399,996,00CHF/kg

CHF 99’999.00

Italienischer Waldhonig

Dunkle Kostbarkeit aus dem süßen Honigtau der Waldbäume. Die Bienen der nomadischen Imkerei sammeln ihn im Hochsommer und verwandeln ihn in einen dunklen, dickflüssigen Honig mit feinen Karamellnoten. Er überrascht mit balsamischer Tiefe und würzigen Anklängen von Ahornsirup, Moos und Lakritze. Besonders köstlich zu kräftigem Pecorino oder Gorgonzola. Produktdetails

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 76769

Menge 1 x 250g GP: 399,996,00CHF/kg

Produktnummer: 76769

Persönlicher Service mit Herz

Persönlich für Dich da

Über 450.000 zufriedene Kunden

Persönlicher Service mit Herz

Persönlich für Dich da

Über 450.000 zufriedene Kunden

Zwei Imker pflegen im Sommer ihre Bienenstöcke auf einer grünen Wiese mit Blick auf den Lago Maggiore und die umliegenden Berge.

Apicoltura Cazzola

Bergamotte, Zitrone oder Esskastanie: Für außergewöhnliche italienische Honigsorten wandern Fabrizio und Pier Paolo Cazzola mit ihren Bienen von Südtirol bis nach Sardinien. Da manche Pflanzen nur kurz blühen, ist es eine Kunst, ihren Nektar sortenrein einzufangen. Kalt geschleudert und naturbelassen, bewahren die Honige der Brüder das unverwechselbare Aroma ihrer jeweiligen Region.

Zum Erzeugerportrait Alle Produkte anzeigen

Italienischer Waldhonig

Produktinformationen "Italienischer Waldhonig"

100 % italienischer Waldhonig
mit kräftigem, malzigem Aroma
dunkle Farbe und charaktervoller Geschmack
Wanderimkerei im Appennino Emiliano
traditionell kalt geschleudert
zähflüssige Konsistenz

Emilia-Romagna

Zur Region Alle Produkte aus Emilia-Romagna

Badge:	New
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Apicoltura Cazzola, Via Canaletto 15, I - 40051 Malalbergo

Zutaten

Waldhonig

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	1.375 kj / 324 kcal
Fett	0 g
davon gesättige Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	80 g
davon Zucker	80 g
Eiweiss	0,6 g
Salz	0,03 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Apicoltura Cazzola, Via Canaletto 15, I - 40051 Malalbergo

Honigtau ist eine zuckerhaltige Flüssigkeit, die auf Blättern und Nadeln von Bäumen entsteht. Insekten wie Blatt- und Schildläuse nehmen den zuckerreichen Pflanzensaft auf und scheiden einen Teil davon wieder aus. Bienen sammeln diesen Honigtau und verarbeiten ihn im Bienenstock zu Honig. Anders als Blütenhonig entsteht Waldhonig deshalb nicht hauptsächlich aus Blütennektar.

Waldhonig wird überwiegend aus Honigtau gewonnen, den Bienen auf Bäumen und anderen Waldpflanzen sammeln. Dadurch unterscheidet er sich deutlich von klassischen Blütenhonigen: Er ist meist dunkler, kräftiger und weniger blumig im Geschmack. Typisch sind malzige, würzige, karamellige oder leicht harzige Noten. Seine Farbe kann von dunklem Bernstein bis beinahe Braun reichen.

Ambra Trüffelpraline im Ornament-Papier mit drei geöffneten Pralinen auf goldenem Teller

Tartufi Ambra - ohne Zuckerzusatz

CHF 10.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 76716

Menge 1 x 100g GP: 109,00CHF/kg

Versandkosten

CHF 19,90 Versand · ab CHF 50 nur CHF 9,90 · ab CHF 150 versandkostenfrei

(3)

Red Moon 99.6 Sparkling - alkoholfrei

CHF 13.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 65132

Menge 1 x 0.75l GP: 18,53CHF/l

Versandkosten

CHF 19,90 Versand · ab CHF 50 nur CHF 9,90 · ab CHF 150 versandkostenfrei

(1)

Gorgonzola Dolce DOP

CHF 8.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 78243

Menge 1 x 200g GP: 44,50CHF/kg

Versandkosten

CHF 19,90 Versand · ab CHF 50 nur CHF 9,90 · ab CHF 150 versandkostenfrei

Frischegarantie

(2)

Riviera Ligure DOP - Olivenöl aus Taggiasca, mild

CHF 29.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71057

Menge 1 x 0,5l GP: 59,80CHF/l

Versandkosten

CHF 19,90 Versand · ab CHF 50 nur CHF 9,90 · ab CHF 150 versandkostenfrei

(55)

Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 64.59 / 1 kg)

CHF 23.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 68,29CHF/kg

Versandkosten

CHF 19,90 Versand · ab CHF 50 nur CHF 9,90 · ab CHF 150 versandkostenfrei

(85)

Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (CHF 0.12 / 1 ml)

CHF 29.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71062

Menge 1 x 250ml GP: 119,60CHF/l

Versandkosten

CHF 19,90 Versand · ab CHF 50 nur CHF 9,90 · ab CHF 150 versandkostenfrei

(10)

Gragnano Pasta - 4er Probierpaket

Menge 4 g (CHF 6.45 / 1 g)

CHF 25.80 CHF 27.60 (6.52% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 67356

Menge 4 x 500g GP: 12,90CHF/kg

Versandkosten

CHF 19,90 Versand · ab CHF 50 nur CHF 9,90 · ab CHF 150 versandkostenfrei

Italienischer Kastanienhonig

CHF 13.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 76756

Menge 1 x 250g GP: 55,60CHF/kg

Versandkosten

CHF 19,90 Versand · ab CHF 50 nur CHF 9,90 · ab CHF 150 versandkostenfrei

(57)

Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 64.59 / 1 kg)

CHF 23.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 68,29CHF/kg

Versandkosten

CHF 19,90 Versand · ab CHF 50 nur CHF 9,90 · ab CHF 150 versandkostenfrei

Italienischer Zitrusblütenhonig

CHF 13.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 76750

Menge 1 x 250g GP: 55,60CHF/kg

Versandkosten

CHF 19,90 Versand · ab CHF 50 nur CHF 9,90 · ab CHF 150 versandkostenfrei

(49)

Büffelmozzarella - 2 Kugeln

Menge 250 g (CHF 0.04 / 1 g)

CHF 10.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 78230

Menge 2 x 125g GP: 43,60CHF/kg

Versandkosten

CHF 19,90 Versand · ab CHF 50 nur CHF 9,90 · ab CHF 150 versandkostenfrei

Frischegarantie

(38)

Pistaziencreme

CHF 15.90

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 76694

Menge 1 x 190g GP: 83,68CHF/kg

Versandkosten

CHF 19,90 Versand · ab CHF 50 nur CHF 9,90 · ab CHF 150 versandkostenfrei

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

Anmelden

Deine E-Mail-Adresse

Dein Passwort

Bewertungen nur in der aktuellen Sprache anzeigen.

Keine Bewertungen gefunden. Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen.

Italienischer Waldhonig

Produktinformationen "Italienischer Waldhonig"

Zutaten

Nährwertangaben

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Was ist Honigtau?

Was ist das Besondere an Waldhonig?

Anmelden