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Pasta-Spezialitäten kurz

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Trofie Liguri Venturino

ligurische gedrehte Nudeln aus Hartweizengriess Venturino

Die ligurischen Trofie sind kleine, mit der Hand gedrehte Hartweizengrießnudeln. Sie werden traditionell mit Pesto Genovese oder mit Bohnen und Kartoffeln serviert.

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Verfügbar
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67285 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Gnocchetti di Gragnano IGP

Gnocchetti Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Mit traditionellen Bronzeformen wird die geriffelte Pasta, die der Form von Kartoffelgnocchi nachempfunden ist, in der preisgekrönten Manufaktur der Familie Zampino in Gragnano, dem Nudelzentrum Italiens, hergestellt.

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Verfügbar
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67187 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Pizzoccheri della Valtellina IGP

Pizzoccheri Buchweizen Pasta Moro

Rustikale Nudeln mit Buchweizen. Pizzoccheri sind eine typische Zutat aus dem lombardischen Veltlin und dem benachbarten bündnerischen Puschlav. Man serviert sie traditionell mit Spinat, Salbeibutter oder Wirsing, Kartoffeln und halbfettem Bergkäse.

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Verfügbar
4,95 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 500 g GP: 1 kg = 9,90 CHF
4,95 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67313 Menge 500 g GP: 1 kg = 9,90 CHF
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Orecchiette Napoletane IGP

Orecchiette Napoletane Pasta di Gragnano Pastificio Gentile

Wie kleine Öhrchen sieht die neapolitanische Nudelspezialität aus. Der einzigartige Senatore-Cappelli-Hartweizen, der für die Manufaktur Gentile im Herzen der Region Basilikata wächst, gibt ihr eine bissfeste Textur.

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Verfügbar
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67181 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Caserecce di Gragnano IGP

Caserecce Pasta di Gragnano Pastificio Gentile IGP

Wie handgemacht schmecken diese traditionell hergestellten, gedrehten Nudeln aus bestem Hartweizenmehl. Durch ihre besondere Form und raue Oberfläche nehmen sie Saucen sehr gut auf.

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5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67182 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Eliche di Gragnano IGP

Eliche Spiralnudeln Fusilli Gentile Pasta di Gragnano IGP

Eliche - kleine Propeller. Handwerk, Tradition und allerbester Hartweizen stecken in dieser Edelpasta, die mit der eleganten Struktur an große Fusilli erinnert und in ihren Windungen extra viel Raum für Sugo bietet.

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Verfügbar
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67275 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Croxetti Liguri

Croxetti Liguri Nudeln in Münzenform aus Ligurien

Croxetti sind ligurische Nudeln in Münzform. Im Mittelalter waren die Croxetti Statussymbole, in die man das eigene Wappen stanzte. Bis heute haben sich traditionelle Motive wie Getreideähren und Olivenzweige erhalten.

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5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67286 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Papiri di Gragnano IGP

Papiri Pasta di Gragnano IGP Pastificio Gentile kleine Röllchen Nudeln

Die nach Papyrosrollen benannte Pasta kommt aus dem Zentrum der italienischen Pastaherstellung, dem Städtchen Gragnano. Dort wird sie in der ältesten Manufaktur am Platze mit traditionellen Bronzeformen hergestellt.

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5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67315 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Farfalle Primavera

Farfalle Primavera bunte Schleifchennudeln Marella

Schmetterlingsnudeln aus bestem Hartweizengrieß und pflanzlichen Farben für ein farbenfrohes Pastagericht. Als Saucen bieten sich helle Sahnesaucen an, die die Farben der Schmetterlinge nicht verfälschen.

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6,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 6,90 CHF Verfügbar
5,50 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 250 g GP: 100 g = 2,20 CHF
5,50 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67317 Menge 250 g GP: 100 g = 2,20 CHF
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Spighe

Spighe di grano Pasta in Form einer Weizenähre Marella Apulien

Eine Hommage an den Weizen sind diese Nudeln in der Form einer Ähre (ital. spiga di grano). Aus bestem apulischen Hartweizen und reinem Wasser hergestellt und schonend lange getrocknet.

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Verfügbar
6,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand Menge 500 g GP: 1 kg = 13,80 CHF
6,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67332 Menge 500 g GP: 1 kg = 13,80 CHF
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