Pasta-Spezialitäten kurz

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Novità
Orecchiette apulische Pasta Öhrchennudeln aus Apulien

Kleine Öhrchen: Die leicht hohlen Orecchiette sind die typische Pastaform Apuliens. Sie haben eine charakteristische, runzelige Struktur auf der Außenseite und lieben kräftiges Sugo mit viel grob geschnittenem Gemüse.

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Verfügbar Nr.: 67416
5,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nr.: 67416 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Verfügbar Nr.: 67416 Nr.: 67416 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Novità
Fricelli - Nudelspezialität aus Apulien traditionelle apulische Pasta

Traditionell wird der Pastateig aus Hartweizen und Wasser für die Fricelli mit dem Handballen flach gedrückt und dann um ein Rundholz oder eine dicke Stricknadel gewickelt. So entstehen die längliche Form und das hohle Innere.

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Verfügbar Nr.: 67418
5,90 CHF
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Nr.: 67418 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Verfügbar Nr.: 67418 Nr.: 67418 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Pizzoccheri della Valtellina IGP Pizzoccheri Buchweizen Pasta Moro

Rustikale Nudeln mit Buchweizen. Pizzoccheri sind eine typische Zutat aus dem lombardischen Veltlin und dem benachbarten bündnerischen Puschlav. Man serviert sie traditionell mit Spinat, Salbeibutter oder Wirsing, Kartoffeln und halbfettem Bergkäse.

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Verfügbar Nr.: 67313
4,95 CHF
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Nr.: 67313 Menge 500 g GP: 1 kg = 9,90 CHF
4,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 67313 Nr.: 67313 Menge 500 g GP: 1 kg = 9,90 CHF
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Vesuvio di Gragnano IGP Kleine gedrehte Nudeln - aus der Nudelhauptstadt Gragnano

Kurze Pasta in Form eines Vulkans: In Gragnano, in der Nähe des Vesuvs, werden die kleinen Nudelvulkane in der berühmten Pastificio Gentile traditionell luftgetrocknet. Vesuvios lieben fruchtig-aromatische Tomatensoßen!

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Verfügbar Nr.: 67368
5,90 CHF
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Nr.: 67368 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Verfügbar Nr.: 67368 Nr.: 67368 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Farfalle Zebra Schmetterlingsnudeln schwarz weiss - Marella

Weiß, wie das beste apulische Hartweizenmehl und schwarz, wie dunkelste Sepia-Tinte: Die edlen Schmetterlingsnudeln aus der kleinen Familien-Manufaktur Marella sind eine ausgesprochen aparte, extravagante Pastakreation.

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Verfügbar Nr.: 67240
8,50 CHF
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Nr.: 67240 Menge 250 g GP: 100 g = 3,40 CHF
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Verfügbar Nr.: 67240 Nr.: 67240 Menge 250 g GP: 100 g = 3,40 CHF
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Novità
Capunti - Nudelspezialität aus Apulien traditionelle apulische Pasta

Lernen Sie die Schwestern der Orecchiette kennen! Capunti sind länglicher als Orecchiette. Außen sind sie ganz glatt und innen rau. In Apulien hat die Pasta eine lange Tradition. Man serviert sie mit Sugo di Pesce oder Vongole und Tomaten!

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Verfügbar Nr.: 67419
5,90 CHF
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Nr.: 67419 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Caserecce di Gragnano IGP Caserecce Nudeln aus Gragnano - Pastificio Gentile

Wie handgemacht schmecken diese traditionell hergestellten, gedrehten Nudeln aus bestem Hartweizenmehl. Durch ihre besondere Form und raue Oberfläche nehmen sie Saucen sehr gut auf.

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Verfügbar Nr.: 67182
5,90 CHF
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Nr.: 67182 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67182 Nr.: 67182 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Farfalle Primavera Farfalle Primavera bunte Schleifchennudeln Marella

Schmetterlingsnudeln aus bestem Hartweizengrieß und pflanzlichen Farben für ein farbenfrohes Pastagericht. Als Saucen bieten sich helle Sahnesaucen an, die die Farben der Schmetterlinge nicht verfälschen.

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6,90 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 6,90 CHF Verfügbar Nr.: 67317
5,50 CHF
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Nr.: 67317 Menge 250 g GP: 100 g = 2,20 CHF
5,50 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 67317 Nr.: 67317 Menge 250 g GP: 100 g = 2,20 CHF
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Trecce di Gragnano IGP Kurze gedrehte Nudeln - aus Gragnano - Pastificio Gentile

Die Premium-Pasta in geschlungener Zopfform wird in der Pastastadt Gragnano aus einer Selektion aus 100% italienischem Hartweizen gefertigt und in traditionelle Bronzeformen gepresst. Die Kurznudeln lieben aromatisches Sugo oder Pesto.

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Verfügbar Nr.: 67361
5,90 CHF
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Nr.: 67361 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Verfügbar Nr.: 67361 Nr.: 67361 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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Cavatelli Pugliesi Traditionelle Nudelform aus Apulien

Typisch süditalienisch: Die gerollten, kurzen Cavatellucci gehören zum Pasta-Universum Apuliens. Das Besondere ist die kleine Höhlung im Inneren. Der Tradition entsprechend serviert man sie mit kräftigem Sugo, mit Brokkoli oder mit Kichererbsen und Linsen.

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Verfügbar Nr.: 67417
5,90 CHF
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Nr.: 67417 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 67417 Nr.: 67417 Menge 500 g GP: 1 kg = 11,80 CHF
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