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Pastificio Gentile di Gragnano 
Dieses Leuchten! Gentile Pasta schenkt Dir die goldene Sonne Süditaliens, extra viel Aroma und genialen Biss. Ihr Geheimnis? Nur der kraftvollste italienische Weizen. Unglaublich weiches Quellwasser aus den Lattari-Bergen. Und dazu die einzigartige, samtig-raue Oberfläche, die nur in traditionellen Bronzepressen entsteht.
Spaghettone - Gragnano Pasta IGP
Produktinformationen "Spaghettone - Gragnano Pasta IGP"
Mit 2,7mm Durchmesser besonders dicke Spaghetti. Die Schlaufe an einem Ende der Spaghettone ist ein Zeichen für die handwerkliche Herstellung. Von Hand werden die frischen, langen Nudeln zum Trocknen aufgehängt. Die raue Oberfläche der Pasta liegt in den traditionellen Kupferformen begründet, durch die der Pastateig gedrückt wird.
Spaghettone sind größere, d.h. dickere Spaghetti. Sie haben einen ebenso großen Durchmesser wie Bucatini, sind aber nicht hohl. Wegen ihrer Dicke dauert ihre Trocknung bis zu drei Tage und sie haben eine Garzeit von 15 bis 17 min.

Badge: Award
Badges Empfohlen von - Sektion: Award, Geschützte Herkunfsbezeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I-80054 Gragnano

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser, Kochzeit: ca. 15-17 Minuten

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 346 kcal / 1460 kj
Fett 1.5 g
davon gesättige Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 4 g
Eiweiss 14 g
Salz <0,01 g
Ballaststoffe 4 g

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I-80054 Gragnano

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
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Menge 3 x 1kg GP: 3,50CHF/kg
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 34.86* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 12.90*
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

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CHF 4.95*
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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 12.90*
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Menge 1 x 0,75l GP: 17,20CHF/l
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Kundenbewertungen

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perfecto !

Von Christina Otto am 22. Jun 2015

Und ich stehe auf diese Pasta einfach nur mit etwas Pesto. Das ist für mich perfecto!


39 von 39 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Beste Qualität!

Von Christina Kraus am 12. Dec 2015

Mit dieser guten Pasta von Gentile kann man eigentlich nichts falsch machen. Der Name spricht für sich!!!


50 von 51 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Ganz hervorragender Geschmack

Von Matteo am 14. Aug 2014

Die Pasta ist soooo gut, dass man gar keine Sauce dazu haben möchte ! Ich nehme oft nur etwas Olivenöl - was ja auch klassisch italienisch ist.


52 von 53 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Machen satt und zufrieden

Von Katharina Hoffmann am 07. Oct 2015

Diese leckeren Spaghettone machen so richtig schön satt und zufrieden. Wenn meine Kinder hungrig aus der Schule kommen und auch noch Freunde zum Essen mitbringen, wünschen sie sich ganz oft genau diese Pasta!


55 von 56 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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