Spaghettone sind die dicken Schwestern der Spaghetti. Die Pasta aus der Edelmanufaktur Gentile wird aus dem besten italienischen Hartweizen hergestellt und hat diese besonders raue Oberfläche, die jede Tomatensoße liebt.

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Menge 1 x 500 g GP: 1 kg = 13,80CHF
Nr.: 67314
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Pastificio Gentile
Mit 2,7mm Durchmesser besonders dicke Spaghetti. Die Schlaufe an einem Ende der Spaghettone ist ein Zeichen für die handwerkliche Herstellung. Von Hand werden die frischen, langen Nudeln zum Trocknen aufgehängt. Die raue Oberfläche der Pasta liegt in den traditionellen Kupferformen begründet, durch die der Pastateig gedrückt wird.
Spaghettone sind größere, d.h. dickere Spaghetti. Sie haben einen ebenso großen Durchmesser wie Bucatini, sind aber nicht hohl. Wegen ihrer Dicke dauert ihre Trocknung bis zu drei Tage und sie haben eine Garzeit von 15 bis 17 min.

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser, Kochzeit: ca. 15-17 Minuten

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 346 kcal / 1460 kj
Fett 1.5 g
davon gesättige Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 4 g
Eiweiss 14 g
Salz <0,01 g
Ballaststoffe 4 g

 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Gusto srl Pastificio Gentile, Via Vecchia San Leone, 1, I-80054 Gragnano


Kundenbewertungen

4 von 4 Bewertungen

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5 von 5 Sternen


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Und ich stehe auf diese Pasta einfach nur mit etwas Pesto. Das ist für mich perfecto!

39 von 39 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Mit dieser guten Pasta von Gentile kann man eigentlich nichts falsch machen. Der Name spricht für sich!!!

50 von 51 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Die Pasta ist soooo gut, dass man gar keine Sauce dazu haben möchte ! Ich nehme oft nur etwas Olivenöl - was ja auch klassisch italienisch ist.

52 von 53 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Diese leckeren Spaghettone machen so richtig schön satt und zufrieden. Wenn meine Kinder hungrig aus der Schule kommen und auch noch Freunde zum Essen mitbringen, wünschen sie sich ganz oft genau diese Pasta!

55 von 56 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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