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Querceta - Azienda Agricola Biologica
Zwischen den Trulli weiden die Kühe des Bio-Bauernhofes Querceta im Schatten des Olivenhains. Aus ihrer frischen Milch macht Gianluca Gigante erstklassige regionale Käsespezialitäten: von der cremigen Burrata bis zum zarten Fior di Latte.
Stracciatella - Mozzarella in Sahne, Bio
Produktinformationen "Stracciatella - Mozzarella in Sahne, Bio"
Mit Früchten serviert, ergeben Sie ein gehaltvolles, aber unwiderstehliches Dessert.

Die Filata-Käse von Querceta werden in praktischen wieder verschließbaren Plastikdosen geliefert.

Die frischen Produkte von Querceta werden dienstags in Apulien frisch hergestellt und machen sich von dort auf den Weg zu uns, wo sie am darauf folgenden Montag eintreffen. Zwischen Dienstag und Donnerstag werden sie von uns versandt, nach Absprache am darauffolgenden Montag (nur nach vorheriger Absprache am Freitag). Des Weiteren ist der Käse aufgrund seiner Herstellung ohne Konservierungsstoffe nur kurze Zeit haltbar (max. 14 Tage) und deswegen frisch zu genießen.

Badges Empfohlen von - Sektion: BIO
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C - I-70125 Bari (BA)

Zutaten

Kuhmilch*, Sahne*, Lab, Salz, * aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert279 kcal / 1164 kj
Fett24.5 g
davon gesättige Fettsäuren17.2 g
Kohlenhydrate 13.22 g
davon Zucker1.58 g
Eiweiss1.58 g
Salz0.2 g

Zusätzliche Informationen

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C - I-70125 Bari (BA)

Biologisches Produkt:

Dieses Produkt ist von einer der offiziell anerkannten Öko-Kontrollstellen zertifiziert worden und entspricht in jeglicher Hinsicht den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Wir fassen mit diesem EU-Symbol auch alle anderen anerkannten Gremien des Bio-Bereiches zusammen, der Übersichtlichkeit wegen.

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 10.50*
CHF 10.50* CHF 11.85* (11.39% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68131

Menge 3 x 1kg GP: 3,50CHF/kg
inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Faire Versandkosten
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
(52)
Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (CHF 56.49* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 20.90*
CHF 20.90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 59,71CHF/kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 10.50*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68125

Menge 3 x 1kg GP: 3,50CHF/kg
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 4.95*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68059

Menge 1 x 1kg GP: 4,95CHF/kg
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italienischer Wein, Primitivo, Flasche steht auf Tisch mit Antipasti
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Primitivo Salento IGP - Testsieger Rotwein

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 12.90*
CHF 12.90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 61169

Menge 1 x 0,75l GP: 17,20CHF/l
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Kundenbewertungen

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So unfassbar lecker

Von Nina am 01. Jul 2020

Gespannt habe ich auf meine Lieferung gewartet und habe mir mein Burrata direkt auf einen Teller gelegt, mit Tomaten und etwas Olivenöl garniert und kann nur eines sagen: ich bin unendlich begeistert! Jede Erwart Alles anzeigen


1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Das Beste!

Von Ernst Schneider am 23. Jun 2015

Stracciatella ist ja der beste Teil von Burrata! Meine Familie schwört darauf, besonders über Gemüse und über Pasta!


20 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Unbeschreiblich gut!!

Von Jörgen Weiß am 15. Dec 2015

Wer Burrata und wer diese feinen Stracciatella die Burrata noch nicht probiert hat, hat echt etwas versäumt und sollte das ganz schnell ändern. Der Genuss dieser Delikatesse ist unbeschreiblich gut!!!


21 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Grenzenlose Begeisterung!

Von Erich Meyer am 22. May 2015

Ich finde, dass diese Köstlichkeit viel zu wenig bekannt ist! Man kann damit so vielseitig Speisen verfeinert oder ihnen einen besonders leckeren Touch geben! Meine Begeisterung für Stracciatella di Burrata ist g Alles anzeigen


29 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Schlemmerei

Von Conrad Müller am 09. Oct 2015

Auch ich kann mich immer wieder neu für diese herrliche Schlemmerei begeistern! Eine Delikatesse, die man unbedingt kennenlernen und öfter geniessen sollte!


42 von 42 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Ich bin begeistert!!!

Von Harri Jung am 15. May 2014

Ich bin ein großer Freund von Burrata und bestelle ihn häufig. Und nun habe ich hier dieses gezupfte Innenleben der Burrata-Säckchen entdeckt und gleich bestellt und probiert. ICH BIN BEGEISTERT!!! Und meine Fami Alles anzeigen


52 von 52 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Köstlich!

Von Nina am 07. Nov 2021

Das Stracciatella ist der Knaller und darf für mich bei keiner Bestellung fehlen. Ich liebe es!


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