'Stracciare' bedeutet zerreißen: Die Stracciatella ist in feine Fäden gerissener Mozzarella, vermischt mit rahmig-frischer Sahne. Genießen Sie den fließenden, reinweißen Käse als Topping auf Pizza oder auf heißer Pasta!

CHF 5.90

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inkl. MwSt. 
Menge 1 x 150 g GP: 1 kg = 39,33CHF
Nr.: 78187
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Querceta
Im Schatten der Olivenbäume Apuliens weiden die Kühe des Bio-Bauernhofes Querceta. Aus deren frischer Milch produziert Gianluca Burrata und andere Käsespezialitäten.
Mit Früchten serviert, ergeben Sie ein gehaltvolles, aber unwiderstehliches Dessert.

Die Filata-Käse von Querceta werden in praktischen wieder verschließbaren Plastikdosen geliefert.

Die frischen Produkte von Querceta werden dienstags in Apulien frisch hergestellt und machen sich von dort auf den Weg zu uns, wo sie am darauf folgenden Montag eintreffen. Zwischen Dienstag und Donnerstag werden sie von uns versandt, nach Absprache am darauffolgenden Montag (nur nach vorheriger Absprache am Freitag). Des Weiteren ist der Käse aufgrund seiner Herstellung ohne Konservierungsstoffe nur kurze Zeit haltbar (max. 14 Tage) und deswegen frisch zu genießen.

Zutaten

Kuhmilch*, Sahne*, Lab, Salz, * aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert279 kcal / 1164 kj
Fett24.5 g
davon gesättige Fettsäuren17.2 g
Kohlenhydrate 13.22 g
davon Zucker1.58 g
Eiweiss1.58 g
Salz0.2 g


Zusätzliche Informationen

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer


Kundenbewertungen

7 von 7 Bewertungen

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5 von 5 Sternen


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Gespannt habe ich auf meine Lieferung gewartet und habe mir mein Burrata direkt auf einen Teller gelegt, mit Tomaten und etwas Olivenöl garniert und kann nur eines sagen: ich bin unendlich begeistert! Jede Erwartung wurde übertroffen!

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Stracciatella ist ja der beste Teil von Burrata! Meine Familie schwört darauf, besonders über Gemüse und über Pasta!

20 von 20 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Wer Burrata und wer diese feinen Stracciatella die Burrata noch nicht probiert hat, hat echt etwas versäumt und sollte das ganz schnell ändern. Der Genuss dieser Delikatesse ist unbeschreiblich gut!!!

21 von 21 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Ich finde, dass diese Köstlichkeit viel zu wenig bekannt ist! Man kann damit so vielseitig Speisen verfeinert oder ihnen einen besonders leckeren Touch geben! Meine Begeisterung für Stracciatella di Burrata ist grenzenlos!

29 von 30 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Auch ich kann mich immer wieder neu für diese herrliche Schlemmerei begeistern! Eine Delikatesse, die man unbedingt kennenlernen und öfter geniessen sollte!

42 von 42 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Ich bin ein großer Freund von Burrata und bestelle ihn häufig. Und nun habe ich hier dieses gezupfte Innenleben der Burrata-Säckchen entdeckt und gleich bestellt und probiert. ICH BIN BEGEISTERT!!! Und meine Familie und meine Freunde sind entzückt von meinen traumhaften Dessert-Kreationen!

52 von 52 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Das Stracciatella ist der Knaller und darf für mich bei keiner Bestellung fehlen. Ich liebe es!

0 von 0 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Gut

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