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Schweinebauch mit Wildfenchel

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Finocchiata di Montefioravalle Antica Macelleria Falorni

Schweinebauch mit Wildfenchel

Aus den zartesten Teilen des Schweinebauches wird diese Wurstspezialität des toskanischen Bergdörfchens Montefioralle zubereitet. Sie reift in einem aromatischen Mantel aus würzigem wilden Fenchel und schwarzem Pfeffer.   Mehr erfahren
Lieferstatus - bitte klicken! Nr.: 77157 24,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77157 Menge 500 g GP: 1 kg = 49,80 CHF
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Schweinebauch mit Wildfenchel
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Antica Macelleria Falorni - Greve in Chianti (Toskana)

Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1729 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.

Aus der Region Toskana

Zum Erzeuger
Produktdetails
Zutaten
FAQ
Produktdetails

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Die Antica Macelleria Falorni im malerischen Greve in Chianti (Toskana) stellt seit Generationen beste Wurst und Schinken her. Ihre traditionellen Rezepte stammen aus der Region und spiegeln Tradition und Handwerk wider. Die Wurst- und Schinkenspezialitäten schmecken hervorragend.
Toskana

Zur Region
Zutaten

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Konservierungsmittel: E252 Kaliumnitrat

Nährwertangaben

je 100 g
Brennwert581 kcal / 2432 kj
Fett58.19 g
davon gesättige Fettsäuren23.83 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiss14.3 g
Salz4.3 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

FAQ

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Kundenbewertungen
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zauberhaftes Aroma

Von Rosemarie Walter  am 24. November 2013

Dieses wunderbare Aroma dieses Aufschnittes überträgt sich auch ins malerischen Deutschland! Man meint beim Verzehr wirklich im Zauberland zu sein - da gibt es keine Grenzen.

27 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Einzigartig gut

Von Irina Werner  am 2. April 2014

Mein Mann liebt diesen Schweinebauch ganz besonders!Er ist geschmacklich einzigartig gut und unsere Gäste sind auch immer sehr begeistert davon! Das Fenchelaroma macht ihn wohl so besonders!

19 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Herzhaft

Von Reinhard Schuster  am 21. April 2015

Eine herrliche Wurst für Leute, die es herzhaft lieben. Das heisst, eigentlich ist es keine Wurst sondern mehr ein Schinken!

16 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Toller Geschmack!

Von Dietrich Braun  am 16. Januar 2016

Auch als Antipasto kommt dieser köstliche Schweinebauch mit italienischem Brot sehr gut zur Geltung!

Meine Gäste fragen schon danach :-)

15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Bin begeistert!

Von Kay Stein  am 12. September 2015

Ich kannte diese Wurstart bisher noch nicht und war neugierig, wie sie wohl schmecken würde. Nun bin ich einfach nur noch begeistert von diesem ganz speziellen Schinken!!! Das war nicht meine letzte Bestellung!

15 von 15 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Neuer Genuss!

Von Axel Vogel  am 6. August 2014

Dieser Schweinebauch aus der Toskana ist wirklich immer wieder ein aufregender Genuss! Schön, wenn man die ausgetretenen Pfade verlassen kann und immer wieder etwas geschmacklich wirklich Neues ausprobieren kann!

14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Sehr empfehlenswert!

Von Antje Jäger  am 30. Dezember 2014

Eine hervorragend schmeckende Spezialität! Sehr empfehlenswert für alle Feinschmecker!

8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Tolles Aroma!

Von H.G.  am 26. Juli 2020

Sehr zu empfehlen. Ich bestelle jetzt nach. Vielen Dank für das Geschmackserlebnis!

7 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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Veramente

Von Olaf  am 1. Oktober 2020

Herr falorni schafft es wirklich den Pancetta der Familie zu toppen. Eine unglaublich leckere leistung.

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich .

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