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Antica Macelleria Falorni
Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1806 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.
Echte Trüffelsalami
Produktinformationen "Echte Trüffelsalami"

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

Zutaten

Schweinefleisch, Salz, Sommertrüffel 0,65%, Dextrose, Pfeffer, Trüffelsaft, Knoblauch, Aromen, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E250, E252

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 426 kcal / 1770 kj
Fett 33.8 g
davon gesättige Fettsäuren 13.34 g
Kohlenhydrate 1.78 g
davon Zucker <0.1 g
Eiweiss 28.7 g
Salz 4.15 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

A:

Die Salami lagern Sie am besten in einem kühlen trockenen Raum (Speisekammer) oder im Kühlschrank bei 7 - 16°C (Gemüsefach). Reste bitte einfach in Pergamentpapier (keine Plastiktüten oder -dosen) im Kühlschrank aufbewahren. Bitte beachten Sie, dass die Salami nachreift und härter wird, je länger sie lagert.

A:

Die handgemachte luftgetrocknete Salami-Spezialität kommt in einer luftdurchlässigen Verpackung zu Ihnen.

A: keine Antwort

A:

Ja, die Schale ist essbar, denn sie besteht aus Naturdarm.

A:

Da die Salami in Handarbeit hergestellt wird und gerade zur Weihnachtszeit verstärkt nachgefragt wird,lassen Sie die Salami einfach in einem kühleren trockenem Raum (Speisekammer) oder im Kühlschrank noch einige Tage bis zur gewünschten Konsistenz nachreifen.

A: keine Antwort

Große Tortellini mit Trüffel
(12)
Große Tortellini mit Trüffel

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 8.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 67409

Menge 1 x 250g GP: 35,60CHF/kg
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Balsamico il Denso mit Erdbeeren
(85)
Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (CHF 0.12* / 1 ml)

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 29.90*
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Menge 1 x 250ml GP: 119,60CHF/l
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Risotto mit schwarzem Trüffel
(5)
Risotto mit schwarzem Trüffel

Bisheriger Verkaufspreis
CHF 12.90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 85040

Menge 1 x 300g GP: 43,00CHF/kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (CHF 3.50* / 1 kg)

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CHF 10.50* CHF 11.85* (11.39% gespart)

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Spaghetti - Gragnano Pasta IGP
(25)
Spaghetti - Gragnano Pasta IGP

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Ciabatta - Klassisch
(16)
Ciabatta - Klassisch

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Menge 1 x 250g GP: 18,00CHF/kg
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Kundenbewertungen

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Salami Extraklasse ...... ein traumhafter Geschmack

Von Holger Stahl am 10. Nov 2017

Klasseprodukt und sehr guter Service. Fragen wurden umgehend beantwortet und der Artikel ist gekühlt und pünktlich angekommen. Hier bekommt man Qualitätsware zum fairen Preis! Sobald die Trüffelsalami verbraucht Alles anzeigen


2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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ok mit Einschränkung

Von Alfred am 26. Oct 2020

Leider entsprach die Salami,die ich nochmals bestellt hatte,nicht der Geschmacksrichtung der ersten,weil im Gegensatz zur Erstbestellung kaum die angepriesenen Pfefferkörnchen und Trüffelstückchen vorhanden ware Alles anzeigen


4 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Mogelpackung

Von Siegrid am 07. Dec 2022

Die Salami an sich schmeckt ja gut, aber die angegebenen 340g entpuppten sich als nur schlappe 278g. Ist so viel "Schwund" normal? Dafür finde ich den Preis ganz schön happig!


4 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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