Wurst-Spezialitäten

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Nduja - pikante Streichsalami

Erleben Sie das fruchtige Feuer dieser außergewöhnlichen Salami-Spezialität aus Süditalien! Kräftig gewürzt mit tiefroten Chili und so voller Geschmack! Streichen Sie die weiche Nduja auf knuspriges Brot - einfach himmlisch.

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Verfügbar Nr.: 77141 14,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77141 Menge 200 g GP: 100 g = 7,45 CHF
14,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77141 Nr.: 77141 Menge 200 g GP: 100 g = 7,45 CHF
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Lardo di Colonnata IGP - Speck am Stück

Eine der feinsten Delikatessen Italiens: Butterzarter Speck wird mit geheimen Gewürzen, Bergkräutern und Salz für sechs Monate in große Marmorbecken geschichtet. So entwickelt er einzigartige, zart-süße Geschmacksnoten.

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Verfügbar Nr.: 77239 16,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77239 Menge 400 g GP: 1 kg = 42,25 CHF
16,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77239 Nr.: 77239 Menge 400 g GP: 1 kg = 42,25 CHF
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Pikante Soppressata-Salami, Bio

Eine leicht scharfe, luftgetrocknete Salami vom Bio-Bauernhof Querceta in Apulien. In Handarbeit hergestellt, erhält sie ihre rustikale Form. Ein herrlich herzhafter Aufschnitt aus bestem Schweinefleisch.

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Verfügbar Nr.: 77197 17,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77197 Menge 200 g GP: 100 g = 8,95 CHF
17,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77197 Nr.: 77197 Menge 200 g GP: 100 g = 8,95 CHF
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Nduja - vom schwarzen Schwein Nduja fresca di suino nero

Eine traditionelle Spezialität aus dem Süden Kalabriens ist die rote Streichwurst Nduja, die aus pikanten Chilischoten und dem würzigen Fleisch der ursprünglichen Schweinerasse "Suino Nero di Calabria" zubereitet wird.

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Verfügbar Nr.: 77092 14,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77092 Menge 200 g GP: 100 g = 7,45 CHF
14,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77092 Nr.: 77092 Menge 200 g GP: 100 g = 7,45 CHF
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Kaminwurzen - ein Paar

Kaltgeräucherte und luftgetrocknete Rohwurst aus Südtirol mit einem einzigartig würzigen Geschmack. Nach alter Tradition hergestellt von der Familie Trocker vom Kaltenbrunnhof in Kastelruth.

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Verfügbar Nr.: 77014 9,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77014 Menge 150 g GP: 100 g = 6,60 CHF
9,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77014 Nr.: 77014 Menge 150 g GP: 100 g = 6,60 CHF
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Echte Trüffelsalami Il Salame al Tartufo

Im Anschnitt dieser wundervoll weichen Toskana-Salami präsentieren sich edle schwarze Stückchen vom echten Sommertrüffel und würzige Pfefferkörnchen. Genießen Sie den frischen Trüffelgeschmack und das typische Aroma einer Traditions-Salami aus Greve in Chianti.

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Verfügbar Nr.: 77295 26,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77295 Menge 340 g GP: 1 kg = 79,12 CHF
26,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 77295 Nr.: 77295 Menge 340 g GP: 1 kg = 79,12 CHF
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Capocollo Calabrese - am Stück Luftgetrockneter Schweinenacken - Aufschnitt aus Kalabrien

Mit ihrer rosa Farbe und ihrer feinen weißen Marmorierung wirkt eine Scheibe Capocollo fast wie ein Gemälde. Dünn aufgeschnitten ist die Delikatesse aus eingesalzenem, luftgetrocknetem Schweinenacken das Highlight jedes Antipastitellers!

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Verfügbar Nr.: 77216 15,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77216 Menge 220 g GP: 1 kg = 72,27 CHF
15,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77216 Nr.: 77216 Menge 220 g GP: 1 kg = 72,27 CHF
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Antipasti Platte - Salumi Culatello, Coppa und Prosciutto Di Parma Gran Riserva

Drei köstlichste Wurstspezialitäten der Emilia-Romagna in einem hocharomatischen Trio: Genießen Sie dünn aufgeschnittenen Prosciutto Crudo, hauchzarten Culatello und luftgetrockneten Coppa, der so delikat schmeckt.

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Verfügbar Nr.: 77251 7,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77251 Menge 60 g GP: 100 g = 13,17 CHF
7,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77251 Nr.: 77251 Menge 60 g GP: 100 g = 13,17 CHF
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Zampone - gefüllte Haxe

So begrüßt man in Italien das neue Jahr! Die herzhaft, deftige Schweinehaxe wird mit gut gewürztem Brät vom Schwein gefüllt und wurde schonend vorgegart. Traditionell serviert man zum Zampone Linsen und Polenta.

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Verfügbar Nr.: 77301 34,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 77301 Menge 1 kg GP: 1 kg = 34,90 CHF
34,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 77301 Nr.: 77301 Menge 1 kg GP: 1 kg = 34,90 CHF
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Porchetta - Aufschnitt

Porchetta ist ein saftiger Spanferkelrollbraten, der herzhaft mit typisch toskanischen Kräutern gewürzt wird. Die Italiener genießen den kalten Braten klassisch ganz dünn aufgeschnitten auf dem Panino oder zu Ciabatta.

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Verfügbar Nr.: 77175 7,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren Nr.: 77175 Menge 100 g GP: 100 g = 7,90 CHF
7,90 CHF Kühlwaren inkl. MwSt. zzgl. Versand Kühlwaren
Verfügbar Nr.: 77175 Nr.: 77175 Menge 100 g GP: 100 g = 7,90 CHF
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