Vorteilspack für extra viel Pizza: Das unkomplizierte Original-Mehl aus Neapel ist für alle, die schnell eine echte Pizza genießen wollen. Nach nur 30 Minuten Ruhezeit ist der Teig bereit, mit Liebe gebacken zu werden.
CHF 14.85

CHF 12.95

inkl. MwSt. 
Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 4,32CHF
Nr.: 68132
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Im Gegensatz zum Mehl Cuoco Farina 00 Pizza Chef von Caputo bindet das Gluten in diesem Pizzamehl bereits nach kurzen Ruhezeiten von 30 bis 90 Minuten. So können Sie superschnell heiße, italienische Pizzakreationen backen!

Mit diesem Mehl backen Sie leckere Pizza nach neapolitanischer Art, aber auch klassische süße Backspezialitäten und Brote aus Italien lassen sich gelingsicher damit herstellen.

Pizzateig schnell gemacht

 




Zutaten

Weichweizenmehl Typ 00

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 349 kcal / 1481 kj
Fett 1 g
davon gesättige Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 1 g
Eiweiss 12 g
Salz 0.017 g
Ballaststoffe 2.5 g

 


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Mulino Caputo - Antimo Caputo S.r.l., Corso San Giovanni a Teduccio 55, I - 80146 Napoli


Kundenbewertungen

2 von 2 Bewertungen

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Ich werde nur noch Dopio Zero verbacken, einfach nur Spitze. Das beste Mehl das ich bis jetzt für Pizza und Focaccia hatte.

8 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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Beste selbstgemachte Pizza!!! Teig ist perfekt kross und fluffig... Ich werde nur noch dieses Spitzenmehl verwenden.

24 von 28 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich. War diese Bewertung hilfreich?

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