Fragen Sie mal einen Pizzabäcker in Neapel, welches das beste Mehl ist! Er wird sagen, es ist das Mehl aus der altehrwürdigen Familienmühle von Antimo Caputo, die seit 1924 mitten in der quirligen Stadt steht!
Zum ErzeugerVon Dörthe P. am 14. November 2021
Beste selbstgemachte Pizza!!!
Teig ist perfekt kross und fluffig...
Ich werde nur noch dieses Spitzenmehl verwenden.
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