Alle Spezialitäten des Herstellers Molino Caputo

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Pizzamehl Nuvola Caputo - luftiger Teig Farina di Grano Tenero Tipo 0

Nuvola heißt übersetzt Wolke. Der Name ist bei diesem innovativen Mehl Programm. Es ist ideal für unglaublich leichten, super luftigen Teig. Beim Backen entwickelt Ihre Pizza einen beeindruckend hohen, lockeren Rand.

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Verfügbar Nr.: 68122 6,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68122 Menge 1 kg GP: 1 kg = 6,90 CHF
6,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68122 Nr.: 68122 Menge 1 kg GP: 1 kg = 6,90 CHF
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Caputo Pizzeria Pizza-Mehl Tipo 00 Tradizionale Pizzeria tradizionale farina di grano tenero tipo 00

Endlich in Haushaltsgröße! Bis jetzt gab es das originale Mehl der professionellen Pizzaioli Neapels nur im 25 Kilo-Sack! Mit diesem Pizzamehl gelingt der Teig elastisch, leicht und er geht perfekt auf. Eben für Original-Pizza wie in Italien.

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Verfügbar Nr.: 68121 5,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68121 Menge 1 kg GP: 1 kg = 5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 68121 Nr.: 68121 Menge 1 kg GP: 1 kg = 5,90 CHF
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Pizza-Mehl Typ 00 Caputo - DAS Original aus Neapel Caputo Cuoco Chef di Napoli per Pizza tipo 00

Italiens Pizzerien schwören auf dieses Mehl aus der altehrwürdigen Familienmühle Caputo. Sein Geheimnis? Extra viel Gluten. Es entfaltet seine Wirkung während der Teig über Nacht ruht - Das Pizzamehl für originale Pizza wie in Neapel.

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Verfügbar Nr.: 68057 4,95 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68057 Menge 1 kg GP: 1 kg = 4,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 68057 Nr.: 68057 Menge 1 kg GP: 1 kg = 4,95 CHF
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein Semola di Grano Duro Rimacinata

Neapel, das sind Pizza und Pasta. Die Basis dafür liefert die altehrwürdige Mühle der Familie Caputo. Hier werden allerbeste Weizensorten zu einem Hartweizengrieß vermahlen, aus dem man meisterliche Teige bereiten kann.

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Verfügbar Nr.: 68059 5,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68059 Menge 1 kg GP: 1 kg = 5,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 68059 Nr.: 68059 Menge 1 kg GP: 1 kg = 5,90 CHF
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg Vorteilspaket Pizzamehl aus Neapel 3 x Caputo Cuoco Pizza Chef

Im Set günstiger! Erleben Sie das erstklassige Mehl der neapolitanischen Pizzabäcker! Sein Geheimnis? Extra viel Gluten. Es entfaltet seine Wirkung während der Teig über Nacht ruht - für originale Pizza wie in Napoli.

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14,85 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 14,85 CHF Verfügbar Nr.: 68131
12,95 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nr.: 68131 Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 4,32 CHF
12,95 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68131 Nr.: 68131 Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 4,32 CHF
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Vorteilspaket Pizzamehl Caputo Pizzeria - 3x1kg Pizzeria tradizionale farina di grano tenero tipo 00

Vorrat für passionierte Pizzabäcker! 3 Tüten Pizzeriamehl mit Preisvorteil. Das Mehl ist das Geheimnis der Pizzerien in Neapel und ein echter Geheimtipp für alle, die zuhause Pizza wie beim Italiener backen möchten.

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17,70 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 17,70 CHF Verfügbar Nr.: 68125
14,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nr.: 68125 Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 4,97 CHF
14,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68125 Nr.: 68125 Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 4,97 CHF
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Manitoba Mehl Typ 0 Caputo Napoli Caputo Farina Tipo 0 Manitoba

Mehl aus Manitoba, dem Superweizen mit dem extrem hohen Proteingehalt. Seine extra starke Glutenstruktur hält vor allem schwere Teige mit viel Butter, Hefe oder Eiern und langen Gehzeiten besonders elastisch und dehnbar.

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Verfügbar Nr.: 68087 5,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68087 Menge 1 kg GP: 1 kg = 5,90 CHF
5,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68087 Nr.: 68087 Menge 1 kg GP: 1 kg = 5,90 CHF
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Pizza-Mehl Typ 00 Caputo - geringe Gehzeit Caputo Doppio Zero Blu Farina Grano Tenero tipo 00

Jetzt eine Pizza? Das unkomplizierte Original-Mehl aus Neapel ist für alle, die schnell eine echte Pizza genießen wollen. Nach nur 30 Minuten Ruhezeit ist der Pizzateig bereit, mit Liebe geformt und gebacken zu werden.

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Verfügbar Nr.: 68058 4,95 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68058 Menge 1 kg GP: 1 kg = 4,95 CHF
4,95 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68058 Nr.: 68058 Menge 1 kg GP: 1 kg = 4,95 CHF
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Caputo Hefe Trocken - Lievito Secco per Pizza Lievito Secco Attivo

Ob Pizza, Focaccia oder süßes Backwerk. Das getrocknete Hefepulver hat eine hohe Gärkraft, lässt sich gut dosieren und bringt unvergleichlich guten Geschmack ins Brot. Als Allrounder eignet es sich für alle Sauer- und Hefeteige.

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Verfügbar Nr.: 68123 6,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand Nr.: 68123 Menge 100 g GP: 1 kg = 69,00 CHF
6,90 CHF inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68123 Nr.: 68123 Menge 100 g GP: 1 kg = 69,00 CHF
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Caputo Farina Manitoba 3x1kg Vorteilspaket 3x1kg Manitoba Mehl

Bevorraten Sie sich mit Manitoba Mehl der Meistermühle Caputo! Aufgrund des hohen Proteingehalts gelingt ein Teig mit hoher Elastizität und sehr stabilem Teiggerüst. So hält das Manitoba auch schwere Teige, wie von Panettone und Pandoro. Perfekt auch für fluffiges Ciabatta und luftige Pizza.

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17,70 CHF Bisheriger Verkaufspreis: 17,70 CHF Verfügbar Nr.: 68134
14,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Nr.: 68134 Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 4,97 CHF
14,90 CHF
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Verfügbar Nr.: 68134 Nr.: 68134 Menge 3 x 1 kg GP: 1 kg = 4,97 CHF
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