Wurst Spezialitäten aus Süditalien

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Frische Nduja - scharfe Streichwurst 'Nduja fresca Salame aus Kalabrien

Eine Spezialität aus Süditalien ist diese weiche und scharf gewürzte Salami. Sie wird nicht in Scheiben geschnitten, sondern ähnlich wie Mettwurst auf dem Brot verstrichen. Auch zum Verfeinern von Saucen eignet sie sich.

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14,90 CHF
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Menge 200 g GP: 100 g = 7,45 CHF
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Verfügbar Nr.: 77141 Menge 200 g GP: 100 g = 7,45 CHF
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Pikante kalabrische Ringsalami Salsiccia Piccante Curva

Knackig, rund und rot - das ist die pikante Salami mit dem Temperament Süditaliens. Die Würze bekommt die luftgetrocknete Wurst durch sonnengereifte Chilischoten, oder wie es im Italienischen heißt, durch "peperoncini".

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14,90 CHF
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Menge 250 g GP: 1 kg = 59,60 CHF
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Verfügbar Nr.: 77093 Menge 250 g GP: 1 kg = 59,60 CHF
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Capocollo dolce calabrese Kalabrische Wurstspezialität am Stück

Mit ihrer rosa Farbe und ihrer feinen weißen Marmorierung wirkt eine Scheibe Capocollo fast wie ein Gemälde. Dünn aufgeschnitten ist die Delikatesse aus eingesalzenem Schweinenacken das Highlight jedes Antipastitellers!

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19,90 CHF
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Menge 400 g GP: 1 kg = 49,75 CHF
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Verfügbar Nr.: 77216 Menge 400 g GP: 1 kg = 49,75 CHF
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Pikante italienische BIO Salami Leicht scharfe, luftgetrocknete Salami - Soppressata piccante aus Apulien

Eine leicht scharfe, luftgetrocknete Salami vom Bio-Bauernhof Querceta in Apulien. In Handarbeit hergestellt, erhält sie ihre rustikale Form. Ein herrlich herzhafter Aufschnitt aus bestem Schweinefleisch.

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17,90 CHF
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Menge 200 g GP: 100 g = 8,95 CHF
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Verfügbar Nr.: 77197 Menge 200 g GP: 100 g = 8,95 CHF
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Salame di Suino nero geschnitten Salami vom schwarzen Schwein Salame di Suino nero geschnitten Salami vom schwarzen Schwein

"Suino nero" heißt "Schwarzes Schwein". Die Suini Neri sind eine alte kalabrische Schweinerasse. Ihr Fleisch gibt der Salami ein mildes, fast süßliches Aroma. Die Wurst wird dann nur noch mit grünen Pfefferkörnern und etwas Salz gewürzt.

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Menge 100 g GP: 100 g = 7,90 CHF
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Verfügbar Nr.: 77142 Menge 100 g GP: 100 g = 7,90 CHF
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Salame tipo napoli scharfe Salami aus Kalabrien Salame tipo Napoli

Wer Pizza wie in Neapel backen möchte, kann frisch von der Salami große, runde Scheiben abschneiden. Dünn aufgeschnitten schmeckt die herrlich marmorierte, kalabrisch scharfe Salami auch als Antipasto oder auf Ciabatta.

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14,90 CHF
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Menge 320 g GP: 1 kg = 46,56 CHF
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Verfügbar Nr.: 77091 Menge 320 g GP: 1 kg = 46,56 CHF
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Nduja fresca di suino nero Nduja di suino nero frische Nduja aus dem schwarzen Schwein

Eine traditionelle Spezialität aus dem Süden Kalabriens ist die rote Streichwurst Nduja, die aus pikanten Chilischoten und dem würzigen Fleisch der ursprünglichen Schweinerasse "Suino Nero di Calabria" zubereitet wird.

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14,90 CHF
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Menge 250 g GP: 100 g = 5,96 CHF
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Verfügbar Nr.: 77092 Menge 250 g GP: 100 g = 5,96 CHF
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Novità
Salsiccia Rossa Dolce Kalabrische milde Paprikasalami - geschnitten - Madeo Kalabrien

Garnieren Sie Ihre Pizza mit der Würze Kalabriens. Hauchdünn aufgeschnittene Salsiccia passt auch zu einem warmen, knusprigen Crostino oder Panino. Dieser Vorteilspack reicht garantiert für die ganze Familie!

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Menge 500 g GP: 1 kg = 39,80 CHF
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Verfügbar Nr.: 77300 Menge 500 g GP: 1 kg = 39,80 CHF
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Scharfe kalabrische Salami geschnitten Salsiccia Piccante a fette - Madeo - Kalabrien

Temperamentvolle kalabrische Salami - gewürzt mit pikanter Chili-Creme. Mit den scharfen Scheiben zaubern Sie sich im Nu eine feurige Pizza oder pikante Panini.

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Menge 500 g GP: 1 kg = 39,80 CHF
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Verfügbar Nr.: 77266 Menge 500 g GP: 1 kg = 39,80 CHF
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